Dominó szelet |
2022-09-03 17:43:52 |
45 dkg liszt, 1 db ráma, 25 dkg porcukor, 25 dkg dió, 2 db tojás, 1 sütőpor. Összedolgozzuk és két részre osztjuk. A tepsi nagyságúra nyújtani, megkenni vastagon szilva lekvárral, a másik lap rá . Mi csokimázzal vonjuk be, de lehet porcukorral megszórni. ... |
Régimódi citrom szelet! |
2022-08-31 16:36:11 |
Recept 30 dk liszt , 15 dk cukor, 5 dk margarin, pici só 1 citrom héja 1 sütőpor 1 tojás annyi tejföl hogy jó gyúrható legyen!! 3 lapot sütni világosra! Krém 20 dk margarin 20 dk porcukor , 1 citrom héja leve habosra keverni! 3 dc tejet 3 kanál lisztel megfőzni! Kihűteni összekeverni a krémmel két lapot megkenni a harmadikat rátenni leporcukrozni hűt... |
Kemencés kalács |
2022-06-30 23:22:06 |
Hozzávalók Tésztához: 1500 g búzafinomliszt 75 g friss élesztő 850 ml tej 3 kk. só 9 ek. cukor 250 g vaj vagy ráma Töltelék: tejföl (a kinyújtott tésztát megkenni) töltelék ízlés szerint Tetejére: 1 nagy méretű tojás kenni Leírás Előkészítés: Kb. 100 ml langyos tejbe bemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 1 kk. cukrot, félretesszük. A lisztet átszitáljuk,... |
Az ifjúságon immár... |
2020-03-26 20:33:05 |
Tóth Árpád AZ IFJÚSÁGON IMMÁR... Az ifjúságon immár túljutottam, Napjaim lejtése már nem szilaj, Már nem zuhog, mint vad víz, áll nyugodtan És simán, mint a hűvös, bús olaj. Ó, bús olaj, kit szűrtek fájó prések, Lelkem olaja.......eség, megkenni véled a vén szenved... |
Az ifjúságom immár... |
2020-03-10 12:32:28 |
Tóth Árpád: Az ifjúságom immár... Az ifjúságon immár túljutottam, Napjaim lejtése már nem szilaj, Már nem zuhog, mint vad víz, áll nyugodtan És simán, mint a hűvös, bús olaj. Ó, bús olaj, kit szűrtek fájó prések, Lelkem olaja .......eség, megkenni véled a vén sze... |
Káposztás hajtóka |
2020-01-31 16:21:40 |
A nagyanyám receptje, régen nagyon sokszor készített nekünk és mi nagyon imádtuk, hogy olyan ropogós és jó káposztás... Nagyon hosszú idő után ismét rátaláltam és elkészítettem. Hozzávalók: 1 kg liszt, 15 dkg zsír, (házi) 1 csomag sütőpor, 2 tojás, 2 dl tejföl, 2 kávés kanál só, 2 dl tej, (vagy víz is jó) Töltelékhez: 1 kisebb fej káposzta, só, bors A tete... |
Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen |
2019-06-04 14:09:35 |
Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a reggelizőkosárba A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 16 darab nagyobb kiflihez: A tésztához: R... |
Káposztás kenyér |
2018-07-31 14:22:44 |
Káposztás kenyér Hozzávalók: 800 g liszt, 20 dk főtt áttört burgonya, 20 dk margarin, 5 dk friss élesztő 1 kg fejes káposzta, 3 evőkanál olaj, őrölt bors, só, 1 tojás a tetejét megkenni. Elkészítés: A káposzta kivételével, az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk a kenyértésztát a krumpli hideg főző vizével. Amikor kész a lesózott, kicsavart, borssal megdinsztelt... |
Konyhai kisokos |
2018-07-31 14:15:06 |
Konyhai kisokos Tortasütésnél mindig csak a tortaforma alját szabad zsírozni vagy vajjal megkenni, az oldalát soha, mert különben sütés közben a tészta középen felpúposodik. Ha a beigli megreped, nem lehet szépen szeletelni. Ezért célszerű a tölteléket hidegen kenni a tésztára. A töltelék kb. olyan vastag legyen, mint a kinyújtott tészta vastagsága, és ne legyen se t... |
Tante Johanna receptjei |
2018-07-13 12:57:53 |
Narancs torta 8 tojás sárgája 1 kg porcukor 1 egész narancs leve és héja 1 kg mogyoró 2 kanál prézli Ezt jól elkeverni megsütni Töltelék: 12 dkg porcukor 2 tojás sárgája 2 dkg kakaó 1-2 dkg cséresz felolvasztani 2 tojás habja lehűteni Imbedli 28 dkg cukor 4 tojás sárgája 1 egész tojás Egy kis gyömbér Jól elkeverni Annyi lisztet hozzá, amennyit keverés közben felvesz Este megc... |
|