Mákos-meggyhabos kocka |
2017-01-31 14:01:19 |
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 2 evőkanál liszt ½ csomag sütőpor 3 púpos evőkanál darált mák 5 evőkanál cukor + magozott meggy Töltelékhez: 3 dl turmixolt meggy 1 dl víz 1 csomag málnás Alsa gyümölcskocsonya por 3 dl Hulala/tejszín cukor A tojásokat a cukorral nagyon habosra keverem. A darált mákot, a lisz... |
gombás - kolbászos tarhonya |
2015-01-13 09:24:46 |
Fregola con funghi e salsiccia ricetta sarda Hozzávalók húsleves 2 sertés kolbász 40 dkg -gomba 1 sárgarépa 5 újhagyma 1 pohár fehér bor 1 evőkanál paradicsomszósz 150 gramm fregola ( tarhonya ) a kolbászt felkarikázom , a répát is , gombát szeletekre felvágom , a hagymát felapritom . serpenyőbe olajon megpiritom a hagymát, r... |
fügés tekercs |
2014-10-16 11:02:35 |
INCIRLI KURABIYE A tészta 3 csésze Liszt-375 g 1.5 Teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál fahéj Fél teáskanál só 9 evőkanál sózatlan vaj - 180 gramm 1 csésze barna cukor-140 gramm 2 db tojás Fél-egy teáskanál vanília töltelék 2 csésze szárított füge 1/2 csésze kristálycukor-110 gramm 1,5 csésze víz 1 teáskanál fahéj tetejére 2 te... |
Bogrács... |
2014-09-23 21:16:01 |
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkod... |
Magyaros pacalpörkölt |
2014-02-09 19:37:39 |
Magyaros pacalpörkölt Hozzávalók: kb. 6-8 személynek: Az abároláshoz: 2 kg tisztított, előfőzött csíkozott pacal 1 nagy vöröshagyma 2 babérlevél 2 teáskanál egész feketebors - teatojásba zárva só A főzéshez: 20 dkg füstölt szalonna 5 dkg zsír 40-50 dkg vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2 babérlevél 20 dkg h... |
bab "pörkölt " |
2013-11-30 12:27:34 |
Menestra de porotos Hozzávalók ( 8-10 nagy adag) : 50 dkg száraz bab , beáztatva 2-3 evőkanál repceolaj 1 fej vöröshagyma , kockára vágott 6 gerezd fokhagyma, zúzott 1 csésze kockára vágott, hámozott paradicsom 1 / 2 teáskanál pirospaprika... |
zöldbabos tofu ! |
2013-07-15 12:21:34 |
1 / 2 csésze szárított chili, 1 hagyma, közepes 5 gerezd fokhagyma 3 szárak citromfű 1 / 2 ek. garnéla paszta 3 hüvelyk galangal 1 evőkanál tamarind püré, 2 evőkanál cukor 25 dkg zöldbab 1 / 2 kg sült tofu 25 dkg garnélarák, hámozott olaj a sütéshez a galangalt, hagymát... |
zöldfűszeres mexikói rizs |
2013-05-09 14:44:22 |
1 csésze mosott és lecsepegtetett rizst 1 gerezd fokhagyma 1 / 2 csésze apróra vágott koriander 1 / 2 csésze apróra vágott petrezselyem 1 / 2 hagyma, felaprítva az olaj szükséges 2 csésze csirke húsleves 2 db chili Só ízlés szerint a mixerrel összekeverem a koriandert, petrezselymet, fokhagymát, chilit egy kis levessel.egy serpenyőbe öntöm a zöld maszát, beleöntöm a... |
burgonyapecsenye ! |
2013-02-27 11:55:21 |
2 fő 200 g sülthús 100 g lilahagyma 20 dkg póréhagyma 50 g szeletelt bacon 400 g főtt burgonya 100 g vaj 2 tojás 2 db előfözött sárgarépa 1 csokor petrezselyem elkészitése: a bacont 2 cm- s darabokra vágom és a vajon megpiritom , kiveszem egy tányérra. a maradék zsiradékon megpiritom a karikára vágott hagymákat, hozzákeverem a nagyobb kockára vágott burgonyát is... |
rizzsel töltött hús káposztaágyon |
2013-01-23 13:45:16 |
1 kis fej káposzta 1 doboz hámozott paradicsom 500 gramm darált húst összekeverjük 2 db hagyma egy kis csésze rizs (80-100 g) 3 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1 tojás Vegeta só, bors teáskanál őrölt pirospaprika elkészitése: a fejeskáposztát vékony csikokra felvágom , összekeverem a darabo... |
|