Legtöbbünk nem élvezi |
2023-11-28 20:36:28 |
Legtöbbünk nem élvezi különösebben, ha félre kell vezetnie másokat, azonban a társadalmi fogaskerekek sokkal jobban forognak, ha olykor megolajozzuk őket egy-egy ártatlan hazugsággal. Michael Schur... |
Briós |
2020-03-11 14:10:05 |
Hogy én mennyire szeretem a brióst! Leginkább a cukorszórást a tetején, ami csak úgy ropog a fogam alatt. És bár ez egy édes péksütemény én felvágottal és sajttal jobban szeretem, mint mondjuk lekvárral. Hozzávalók 4 adag 50 dkg liszt 6 dkg cukor Csipetnyi só 1 db tojás 2,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő 8 dkg vaj 1 db tojás a kenéshez 2 ek cukor a szóráshoz Elk... |
Sós sütemény receptek |
2018-05-30 08:57:13 |
TÚRÓS-BURGONYÁS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát meghámozzuk, és túróval áttörjük. A vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját hozzáadjuk, kevés sóval ízesítjük, és simára gyúrjuk. A tésztát egy éjszakán keresztül hűvös helyen pihentetjük. Ujjnyi vékonyra nyújtjuk, tetejét bevágjuk, majd pogácsasz... |
Sós sütemények |
2018-02-16 07:56:46 |
KOLBÁSZOS POGÁCSA 25 dkg margarin, 20 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 28 dkg darált házikolbász /+10 dkg a tetejére karikázni/ só, tejföl, bors, összegyúrni. Kiszaggatjuk, a pogácsa tetejére 1 karika kolbászt fektetünk, előmelegített sütőbe sütjük. TÚRÓS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát me... |
Egyszerű vargabéles |
2017-12-08 23:16:50 |
Egyszerű vargabéles Hozzávalók 1 csomag rétes lap (10 lapos) 15 dkg cérnametélt 1 kg túró 3 dl tejföl 5 db tojás 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 0,5 dl olaj 15 dkg mazsola 1 db citrom A béles tetejére: 4 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tésztát forró, enyhén sós vízbe kifőzz... |
Grillezzünk, de ne csak húst! |
2017-08-17 23:34:58 |
Még tart a jó idő, ki kellene használni: Grillezzünk, de ne csak húst! A grillezés, szabadtéri sütögetés kötelező nyári program, mégpedig jó társaságban az igazi, sokféle pácolt finomsággal, salátákkal. Bár a grillezésről a húsok jutnak elsőként eszünkbe, érdemes kipróbálni húsmentes alapanyagokat is. A tapasztalat szerint ugyanis ezek fogynak el mindig elsőnek! Mindenki... |
Karamellás túrókockák |
2017-04-15 22:23:04 |
Karamellás túrókockák Hozzávalók 32 dkg vaníliás ostya ½ bögre pekándió 8 evőkanál sózott vaj (megolvasztva) 1 ½ teáskanál vanília kivonat A töltelékhez: 6,8 dkg krémsajt (megpuhítva) 1 ½ bögre kristálycukor 1 ½ teáskanál vaníliakivonat 4 darab tojás ½ bögre tejföl 1 cs túró A karamell-bor... |
Sós sütik |
2017-01-30 09:35:20 |
SÓS TEASÜTEMÉNY Hozzávalók: fél kg liszt, 30 dkg vaj, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 2-3 dkg élesztő, 5 dkg sajt, kömény. A vajat a liszttel, sóval, élesztővel eldörzsöljük. Hozzáadjuk a két tojássárgáját, a tejfölt és összegyúrjuk, majd kicsit pihentetjük. Kisodorjuk, tojással kétszer megkenjük, kétszer duplán hajtogatjuk, 15 percig pihentetjük. SAJTOS RÚD Gyúródeszkán 16... |
Almagombóc |
2017-01-23 16:28:04 |
Hozzávalók: 1 kg savanykás, aromás alma, 10 dkg zsír, 2 egész tojás, 2 dl tej, 10 dkg búzadara, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só, kevés zsemlemorzsa. A tetejére fahéjas porcukor. Elkészítés: Az almát meghámozom, kicsumázom és nagylyukú reszelőn lereszelem. Az egész tojásokat 5 dkg zsírral kikeverem, majd a cukorral tovább keverem. Ezután hozzáadom a tejet, a búzad... |
A gyógyító SÁRGARÉPA |
2015-09-22 09:45:45 |
A friss répa az egyik legfinomabb zöldségcsemege. Nemcsak változatosságot jelent az étkezésben, de szemünk és gyomrunk védelmezője is - érdemes tehát mellékszereplőből főszereplővé kinevezni a konyhában! Családja A gyökérzöldségek (mint a cékla, zeller, retek vagy petrezselyem) megvastagodott gyökerét, gumóját fogyasztjuk. Jellemző íz- és zamatanyag tartalommal rendelkeznek.... |
|