| Burgonya carbonara |
2020-06-30 17:08:24 |
| Akik szeretik a spagetti carbonarát, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy azt a jóóóóó burgonyát anya, tudod! Hozzávalók: 1 kg burgonya, 150 g pulykahús, 1 db kisebb hagyma, 300 ml főzőtejszín, 100 g parmezán sajt, 1 db tojás, só, bors, apróra vágott zöldpetrezselyem... |
| Sajt szószos karfiol |
2019-04-01 15:54:41 |
| Nagyszerű karfiol recept! Egszséges köret vagy akár magába is fogyasztható. Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 20 dkg házi sonka, vagy szalonna 5 dkg vaj 2 deci tejföl, vagy kókusztejszín 3 egész tojás 15 dkg füstölt sajt só ,bors ízlés szerint Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és félpuhára főzzük. Amíg fő a karfiol, lereszeljük sajtot, összekeverjü... |
| Sertésborda gazdagon |
2018-12-13 16:15:05 |
| Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 1 db kápia paprika 1 fej lila hagyma 2 szál újhagyma 8 szelet bacon 4 szelet trappista sajt só grill fűszer étolaj őrölt bors Elkészítés: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük. A paradicsomot, paprikákat, lila h... |
| Mandula |
2018-11-17 15:09:47 |
| A mandula a rózsafélék családjába tartozik, közeli rokona a szilva. Két változata ismert. Az édes belsejűt fogyasztjuk, a keserűmandula fő felhasználási területe a gyógyszergyártás és az olajkészítés. A friss termés szeptember-októberben jelenik meg, és egész évben fogyasztható. A mandula története Közép-Ázsia meleg, száraz lejtőiről származik. Más hatezer éve használjuk é... |
| Spenótos-lazacos lasagne |
2018-09-15 23:51:29 |
| Spenótos-lazacos lasagne Hozzávalók 20 dkg füstölt lazac szeletelve 8 lap lasagne tészta 25 dkg fagyasztott spenót (vagy 0,5 kg friss spenót) 5 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dl tej 3 késhegynyi őrölt szerecsendió késhegynyi frissen őrölt bors 1/2 kk só bors 5 dkg grana padano vagy parmezán sajt Elkészítés A spe... |
| Töltött gomba |
2018-09-01 20:19:23 |
| Töltött gomba Előételnek, körettel főételnek, könnyű vacsorának egyaránt kiváló! Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 30-40 perc A recept hozzávalói (4 adag): 16 db nagyobb gomba 10 dkg vöröshagyma 2 dkg margarin 50 % zsírtartalmú 1 csomag petrezselyem zöld 1 evőkanál olaj 15 dkg félzsíros sajt reszelve 1,5 dl tejföl 12 %-os őrölt bors konyhasó A recept elk... |
| Kiskunfélegyházi kolbászos-krumplis tarhonya tepertőbörrel |
2018-08-09 11:08:33 |
| Hozzávalók: 40 dkg tarhonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 db krumpli, 2 paradicsom, 2 paprika, 20 dkg sózott szalonna, 30 dkg kolbász, 20 dkg tepertőbőr, 4 evőkanál (liba) zsír, só. A szalonnát hasábokra, majd szeletekre vágva lehetőleg öntöttvas edény aljába tesszük. A füstölt kolbászt a bőrével együtt - hogy ne essen szét főzés közben - 5-6 centis darabokban mellérakju... |
| Sajtos-sonkás tészta sütve |
2018-07-25 00:36:46 |
| Sajtos-sonkás tészta sütve Hozzávalók 50 dkg tészta (csavart, penne, spagetti) 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma olaj 1 tk pirospaprika 30 dkg sonka bors oregánó 20 dkg sajt Elkészítés A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A bacont apró kockára vágjuk, kisütjük... |
| Cukkinis muffin |
2018-07-13 10:08:24 |
| Cukkinis muffin, kaporral és fokhagymás tejföllel, Hozzávalók: 125 g bacon, 3 evőkanál liszt, 1 cukkini, 2 db tojás, 1 csipet cukor, fél kiskanál só, fél kiskanál sütőpor, 1 evőkanál majonéz, 1 hagyma, zöld kapor, olaj. Elkészítés: Tisztítsuk meg majd vágjuk ö... |
| Rakott tészta darált hússal |
2018-07-12 23:29:28 |
| Rakott tészta darált hússal Hozzávalók 1 fej vöröshagyma olaj 50 dkg darált hús só bors 2 dl paradicsomszósz 1 dl tejszín penne sajt Elkészítés A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a parad... |
|
Következő