Lajcsi szelet |
2021-04-01 20:15:42 |
HOZZÁVALÓK 40 dkg liszt 2 ek kakaópor 2 db tojás 2 ek méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só A krémekhez: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag puncs ízű pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek rum A csokimázhoz: 3 ek kakaópor 3 ek cukor 3 ek víz 6 dkg vaj 1 tk olaj ELKÉSZÍTÉS A tésztához a m... |
Mézes krémes |
2020-12-27 16:30:11 |
MÉZES KRÉMES Hozzávalók: 15 dkg porcukor 2 egész tojás 4 ev. méz 5 dkg margarin, 2 ev. kakaópor (inkább cukrozatlan) Ezeket gőz felett kikavarom, és megvárom, amíg kihűl. Utána annyi lisztet (35-45 dkg ) kell hozzátenni, amennyit felvesz, hogy puha legyen. A liszthez kell keverni 1 csapott teáskanál szódabikarbónát. Összegyúrom a hozzávalókat. Nem szabad túl lisztezni a des... |
Sárika-szelet |
2018-08-08 12:36:12 |
Két tésztát készítünk. Az elsőhöz 30 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 10 dkg vajat, 1 csapott kanál kakaót, 1 tojást, késhegynyi szódabikarbónát és 5 kanál tejet összegyúrunk, s egy tepsi hátán (ott ki is lehet nyújtani) két lapot sütünk belőle. Nem kell sokáig sütni, elég 10-12 perc 170 C-fokon. A másik tészta piskótatészta: 4 tojássárgáját 4 ek. cukorral habossá keverünk, majd a 4 t... |
Tojásos nokedli kolbásszal és medvehagymával |
2018-06-06 23:50:25 |
Tojásos nokedli kolbásszal és medvehagymával Hozzávalók 1 csomag galuska 6 db tojás 15 dkg parasztkolbász 5 dkg füstölt szalonna 3 szál újhagyma 5-6 levél medvehagyma só bors A káposztasalátához: 1 fej káposzta ecet só bors cukor őrölt kömény Elkészítés A szalonnát apróra vágjuk, meg... |
Mézes tiramisu szelet |
2018-03-27 17:41:15 |
Mézes tiramisu szelet, remek választás, ha valami édes finomságra vágysz! Hozzávalók a tésztához : 35 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 8 dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 2 db tojás 1-2 evőkanál tej Krémhez: 750 ml tej 1 csomag főzős tejszínes pudingpor 2 csomag főzős tiramisu pudingpor 15 dkg vaj 20... |
Marlenka recept |
2018-02-25 14:09:49 |
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Karamell: 1 l zsíros (legalább 3,5 %-os vagy házi) tej 30 dkg kristálycukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 üveg vaníliaaroma Krém: 2 cs vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg darált dió az előzőleg elkészített karamell (kb 50 dkg) Tészta: 45 dkg liszt 15 dkg porc... |
Sörlevesek |
2018-02-08 10:39:29 |
ANGOL SÖRLEVES 01. Hozzávalók: 1,5 ek keményítő, pirított kenyérkockák, 2 ek cukor, 3/4 l világos sör, 1/2 l tej, 1 citrom, 1 dl rum, 2 tojássárgája, fahéj, szegfűszeg Elkészítése: A sörben a cukrot felforraljuk, hozzáadjuk a keményítővel elkevert tejet, fahéjat, reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fél citrom levét, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve a k... |
Mézes tiramisuszelet |
2018-01-05 23:45:53 |
Mézes tiramisuszelet Hozzávalók A tésztához : 35 dkg liszt 10 dkg cukor 2 ek méz 8 dkg vaj 1 kk szódabikarbóna 2 db tojás 1-2 ek tej A krémhez: 7,5 dl tej 1 csomag főzős tejszínes pudingpor 2 csomag főzős tiramisu pudingpor 15 dkg vaj 20 dkg porcukor 18 db babapiskóta 1-2 dl kávé 1 ek rum... |
karamellás keksz karácsonyra ! |
2017-09-02 13:47:37 |
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna fél teáskanál őrölt gyömbér negyed teáskanál őrölt fahéj 1 tojás 15 dkg vaj 1 evőkanál tejföl 20 dkg cukor A tetejére: 13 dkg cukor 2 evőkanál víz 2,5 dkg vaj 70 ml tejszín 6 dkg csokoládé Elkészítése: A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojást és a tejfölt is hozzáadjuk és simára kavarjuk. A lis... |
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei |
2017-05-11 08:45:51 |
ELŐÉTELEK, LEVESEK Pálinkás sajtkrém 20 dkg trappista sajthoz végy 5 dkg vajat és 3 cl cseresznyepálinkát. A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal. Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát. Kecskeméti hideg barackleves 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag h... |
|