| Ha én főzök |
2021-10-19 11:14:00 |
| Egy férj levele Drága Egyetlenem! Minden a legnagyobb rendben van itthon, és köszönöm a szívhez szóló leveledet. Kicsit sem kell aggódnod miattam, mert minden a legnagyobb rendben van itthon. Minden nap főzők magamra, és magam is meglepődöm azon, hogy napról napra, egyre jobban megy. Mivel sokszor sietősre kell vegyem a főzést, tegnap pl sültburgonyát készítettem. Amúgy meg... |
| Konyhai kisokos |
2018-07-31 14:15:06 |
| Konyhai kisokos Tortasütésnél mindig csak a tortaforma alját szabad zsírozni vagy vajjal megkenni, az oldalát soha, mert különben sütés közben a tészta középen felpúposodik. Ha a beigli megreped, nem lehet szépen szeletelni. Ezért célszerű a tölteléket hidegen kenni a tésztára. A töltelék kb. olyan vastag legyen, mint a kinyújtott tészta vastagsága, és ne legyen se t... |
| Nagymamák fortélyai ami hasznunkra válhat! |
2018-04-17 22:49:18 |
| Nem az én fortélyom:-)) csak szeretném veletek megosztani ezt a pár ötletet amit a napokban olvastam egy 2002.receptes újságban! Jó ha ilyeneket tudunk bármikor szükségünk lehet rá! ¤¤¤¤ -Ha kristálycukrot két ruha közé teszed, és langyos vasalóval néhányszor átsimítod, porcukor lesz belőle. - Tedd a... |
| Repülő krémes |
2018-01-09 11:42:00 |
| Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 db tojás (nagy) 1 tk. szalalkáli (púpozott) annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta (0,5-1 dl között) A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kel... |
| Csikós tokány |
2017-11-28 11:57:38 |
| Hozzávalók: 70 dkg sertéslapocka 20 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál pirospaprika 1 kis sűrített paradicsom, vagy 1 nagyobb paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma só 2 zöldpaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A szalonnát kis kockákra vágjuk és mikróban 2-3 perc alatt kisütjük a zsírját. A szalonnazsírban félig meg... |
| Kávés sütemény |
2017-09-11 19:08:22 |
| Hozzávalók : Tészta : 40 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg zsir, 1 cs szalagáré, 1 db tojás, 1/2 dl tej, A hozzávalókat összegyúrjuk és folpackba csomagolva hidegre tesszük, mivel kicsit ragacsos a tésztája és nehéz vele dolgozni. Majd öt részre osztjuk, és lisztezett zománcos tepsi hátán lapokat sütűnk belőlle, pár perc alatt, vigyázzunk, mert könnyen megég. A sütés után megkemé... |
| Sütőben sült tepsis zöldségek |
2017-05-27 23:35:26 |
| Sütőben sült tepsis zöldségek Hozzávalók 5 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 fej zeller 1 db cékla 5 db burgonya 2 ek ghí (vagy bármilyen olaj) római kömény 2-3 db babérlevél só bors csipet kurkuma csipet asafoetida gyömbér Elkészítés A hozzávalókat megtisztítjuk és felkockázzuk. Egy tepsit kikenü... |
| Húsvétra! |
2017-03-12 09:30:00 |
| Darált hússal töltött tojás sütőben sütve! Fenségesen finom forró étel Húsvétra! Nagyon ízletes, melegen tálalható és bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthető tojásos csoda! Hozzávalók: 5 db tojás, 250 g vegyes darált hús (sertés, marha, csirke tetszés szerint) 1 db hagyma, 150 ml fehérbor, 4 kanál sűrített paradicsom, sajt, só,... |
| Húsgombócok cserépedényben |
2016-11-11 22:51:25 |
| Húsgombócok cserépedényben Hozzávalók 50 dkg darált sertéshús 10 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 2 dl tej 2 db tojás 5 dkg vaj só majoranna rozmaring 1-2 ek olaj 3 ek liszt A mártáshoz: 50 dkg paradicsomlé 35 dkg boros paradicsomszósz (olasz késztermék) 2-3 ág rozmaring só... |
|
Következő