| Tavaszi rakott csirke őzgerincben |
2017-05-10 23:55:29 |
| Tavaszi rakott csirke őzgerincben Hozzávalók 35 dkg csirkemell 3 ek zabpehely 1 db tojás 2 ek tejföl 10 dkg mozzarella 10 dkg reszelt sajt 1 db tömlős krémsajt (magyaros ) 1 csipetnyi szárított lestyánlevél 5-6 szelet pulykasonka 30 db kolbászkarika 12-14 db spenótlevél 2 ek olívaolaj 5-6 db aszalt paradicsom... |
| Ízőrzők - Szatmárcseke |
2017-04-27 07:27:01 |
| Ízőrzők - Szatmárcseke - receptek Kaszás leves Hozzávalók: (10 főre) 2 kg füstölt hús (oldalas, vagy tarja), 30 dkg füstölt kolbász, 1 kg sertéshús (comb, lapocka, tarja), 3-4 kg krumpli, 2 nagy vöröshagyma, 10 babérlevél, só, 1 liter tejföl, 1 dl tej, liszt a habaráshoz. A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk. Nagy leveses fazékba beletesszük a megtisztított egész h... |
| bosztányos pitán |
2017-02-12 12:28:22 |
| Bosztányos pitán Izrözők Tevel Hozzávalók: 1 kg bosztány (sütőtök), 15 dkg cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 40 dkg kukoricaliszt, 7 dl aludttej, 1 dl tej, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál só. A tepsihez vaj, a tetejére porcukor. A bosztányt megtisztítjuk, lereszeljük, lábasba tesszük, cukorral és fahéjjal összekeverve puhára pároljuk. Amennyiben s... |
| Macskaszem |
2017-01-27 08:22:56 |
| Macskaszem Hozzávalók: Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 margarin 5 tojássárgája 10 dkg porcukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl Töltelék: 5 tojásfehérje 25 dkg darált dió 25 dkg porcukor magozott meggy citromhéj vaníliás cukor A tészta hozzávalóiból közepes keménységű tésztát gyúrunk, cipókba osztjuk. Ki... |
| Gyümölcs kocka |
2016-12-14 22:44:07 |
| Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 16,5 dkg cukor 16,5 dkg liszt fél cs sütőpor 2 ek kakaópor 6 ek melegvíz Krém: fél l tej 1 cs vaniliás pudingpor 5 ek cukor fél l tejszín fél cs. zselatin Tetejére: ízlés szerint gyümölcs 2 cs gyümölcskocsonya Elkészítés: A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, a vízzel, a kakaóporral, majd hozzáadjuk a liszttel összekevert sütőpo... |
| Lakodalmas sütemények |
2016-09-28 09:29:02 |
| (Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete) Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek. A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte össze és másolta a füzetbe. Az 1919-ben szület... |
| Barackos amerikai pite (Sárgabarackos pite 2.) |
2016-06-07 14:05:48 |
| Ez az a süti, ami az elkészítéstől az elfogyasztásig nem igényel 1 óránál több időt, és általában nem is tud kihűlni, mert előbb fogy el. Bármilyen szezonális vagy fagyasztott gyümölccsel készíthető. hozzávalók / 4 adag A tésztához 8 dkg vaj (puha) 15 dkg cukor 20 dkg rétesliszt 1.5 dl tej 1 db tojás 1 csomag sütőpor A tetejére és a forma kike... |
| A 22 LEGJOBB HÁZI POHÁRKRÉM ÉS ZSELÉ! |
2016-03-24 20:25:42 |
| Ilyen desszert kell minden nehéz pillanatra! Egy lágy és finom pohárkrém csodákra képes! Madártej Egy liter tejet felforralunk, és amikor már lobogva forr, hat-hét tojásfehérje felvert habjából galuskákat szaggatunk bele, két-három galuskánál sohase főzzünk többet egyszerre, mert nagyon megduzzadnak. Ha megnőttek, és feljöttek a tej tetejére, óvatosan tálba szedjük őket. Ha az... |
| Lakodalmas sütemények |
2016-02-27 19:59:47 |
| Lakodalmas sütemények (Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete) Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek. A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte össze és másolta a... |
| Meggyes kavart tészta |
2016-02-09 17:00:20 |
| Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 25 dkg Rama 1 cs sütőpor 2 cs vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 dl tej 1magozott meggykompót 2 ek kakaópor Elkészítés:A tojások sárgáját a cukorral, a margarinnal, a sütőporral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a masszához keverjük. Egy közepes teps... |
|
Következő