| Fahéjas fátyol bögrésen |
2023-11-26 17:47:45 |
| A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg) - 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl) - 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek) - 1 púpos evőkanál kristálycukor - 5 dkg vaj - 1 tojás - 1... |
| Kemencés kalács |
2022-06-30 23:22:06 |
| Hozzávalók Tésztához: 1500 g búzafinomliszt 75 g friss élesztő 850 ml tej 3 kk. só 9 ek. cukor 250 g vaj vagy ráma Töltelék: tejföl (a kinyújtott tésztát megkenni) töltelék ízlés szerint Tetejére: 1 nagy méretű tojás kenni Leírás Előkészítés: Kb. 100 ml langyos tejbe bemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 1 kk. cukrot, félretesszük. A lisztet átszitáljuk,... |
| Csirkefalatok |
2019-12-28 10:52:14 |
| Hozzávalók 4 db csirkemell filé 8-10 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 majoránna 1 só 1 kávéskanál őrölt bors 2-3 gerezd fokhagyma 1-2 vöröshagyma 2 pohár tejföl 1 pohár tejszín 6-8 kanál olíva olaj 20-30 dkg reszelt sajt A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam. A lisztben elkevertem a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd a szeleteké... |
| Saslik |
2019-09-14 14:38:39 |
| Saslik sütőben sülve Hozzávalók: Csirkemell Sertéshús (ki milyet szeret) Baconszalonna Burgonya Kígyóubo... |
| Ananászos pulykamell |
2018-12-22 07:09:46 |
| Ez kell hozzá: 850 g pulykamell filé, 1 nagy ananász, 1 fej jégsaláta, 250 g sajt, só, bors, fokhagyma, 50 g vaj, 5 evőkanál szőlőmagolaj, 1/2 citrom, szezámolaj, olívaolaj. Előkészületek: A pulykát vagy nagyon ügyesen vágjuk szeletekre, amikor friss, vagy jelen esetben előző nap kivettem a fagyasztóból és amikor még egy kicsit fagyott volt, akkor... |
| Savanyú káposztán sült oldalas. |
2018-11-03 15:09:58 |
| Savanyú káposztán sült oldalas. Hozzávalók: A sütőt 200 fokra előmelegítem. 70/80 dkg zsírosabb oldalas (4 nagyobb darabra vágva.) 3 evőkanál étolaj 2 gerezd fokhagyma-... |
| Csirkés muffin baconben |
2018-09-17 11:15:02 |
| Csirkés muffin baconben Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 3 tojás 2 evőkanál kukoricaliszt 10 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma zúzva só bors 2 kávéskanál ételízesítő 12 szelet bacon Elkészítés Elkészítés: A... |
| Almás-zabpelyhes piskóta krémsajttal |
2018-08-26 21:34:59 |
| Hozzávalók: (20x20-as formához, 16 kocka) 12 dkg zabpehely vagy zabpehelyliszt 6 gr szódabikarbóna 3 gr sütőpor 1kk. őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg és őrölt szerecsendió 3 nagyobb alma 5 dkg vaj, megolvasztva 1 nagyobb tojás 10 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor 20 dkg natúr krémsajt 1 ek citromlé 1 citrom lereszelt héja 7 dkg porcukor 2 ek... |
| Focaccia |
2018-08-20 16:37:03 |
| Irom is a hozzavalokat : 500 gr liszt,350 ml langyos viz, 1 kk cukor, 6 ek olivaolaj,1 kis kanal so, 1 kiskanal oragano, 1 ek instant eleszto. A hozzavalokbol tesztat dagastzunk, kicsit lagyabb tesztat kapunk mint a pizzatesztanal szokas. kiolajozott talba tesszuk, es duplajara kelesztjuk. Mikor duplajara kelt, 8 reszre osztjuk, kb 10-12 dkg lesz mindegyik. Egesz vekonyra nyujto... |
| Paprikás-tejszínes csirkemell és gomba |
2018-07-12 13:22:57 |
| Paprikás-tejszínes csirkemell és gomba Fél kiló csirkemell filéből és majdnem ugyanannyi gombából hasonló módon készítettem ma ebédet. A paprikás-tejszínes csirkemell hozzávalói: kevés olaj, 1 fej felaprózott hagyma, 50 dkg csirkemel... |
|
Következő