Boros kacsasült recept Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 15 dkg vaj 5 dl húsleves 3 dl fehérbor 1 mk. fehér bors 1 ek. só A kacsát megtisztítjuk, megszzuk, majd vajat hevítünk, és minden oldalát megpirítjuk benne. Utána hozzáadjuk a bort és a felforrósított húslevest. Sütőbe tesszük, és közepes f... |