A spárga (Asparagus officinalis) szervezetünk számára az egyik leghasznosabb zöldségféle. Annyi gyógyhatása van, hogy érdemes éjjel-nappal spárgát enni még magas piaci ára ellenére is. Nagyon alacsony viszont kalóriatartalma, sok benne a vas, a kalcium, a foszfor, a nátriu... |