| Céklás rizottó II. |
2018-08-13 23:51:36 |
| Céklás rizottó II. Hozzávalók: 10 dkg vaj 1 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma 1 db fokhagyma gerezd 7 dl zöldségalaplé ízlés szerint frissen őrölt bors 20 dkg arborio rizs 2 dl száraz fehérbor ízlés szerint parmezán 1 kis gumó cékla Elkészítés: A céklát alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 1 óráig sütjük, ez... |
| Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével |
2018-02-07 23:54:14 |
| Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével Hozzávalók 2 nagy golyó mozzarella 5 dkg spagetti tészta 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma 3 dkg vaj só őrölt fehér bors A panírozáshoz: 2 db tojás liszt zsemlemorzsa só 3 dl olaj a sütéshez A zöldborsópüréhez: 20 dkg zöld... |
| Shakshuka (közel-keleti lecsó) |
2018-02-06 23:51:42 |
| Shakshuka (közel-keleti lecsó) Hozzávalók olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk római kömény 1 tk pirospaprika 1 tk őrölt koriander 1 db piros kaliforniai paprika 1 db darabolt, hámozott paradicsom konzerv 2 db paradicsom só bors frissen őrölt csili (elhagyható) 4 db tojás friss koriander vagy p... |
| Mexikói bableves csirkemellel |
2018-02-06 23:41:23 |
| Mexikói bableves csirkemellel Hozzávalók 50 dkg csirkemell olaj 1 l húsleves alaplé 1 doboz kukoricakonzerv 1 doboz vörösbab konzerv 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika bors 2 tk csilipor 1 tk koriander 1/2 tk őrölt kömény 1 ek kukoricakeményítő Elkészítés A megtisztított csirkemell filét... |
| Sajtos fánkocskák négysajtos mártással |
2018-01-31 23:51:49 |
| Sajtos fánkocskák négysajtos mártással Hozzávalók: A fánkhoz: 1,5 dl víz 0,5 dl olívaolaj 7 dkg liszt 2 tojás só őrölt fekete bors pirospaprika 6 dkg reszelt sajt A négysajtos mártáshoz: 10 dkg rokfort 10 dkg cheddar 10 dkg krémsajt 10 dkg trappista sajt 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2... |
| Csörögefánk gyorsan és egyszerűen |
2018-01-28 00:40:19 |
| Csörögefánk gyorsan és egyszerűen Hozzávalók 25 dkg finomliszt 1 késhegynyi sütőpor só 1,5 dl tejföl 2 dkg porcukor 5 dkg vaj 3 db tojássárgája A tálaláshoz: Vaníliás porcukor (ízlés szerint) Házi baracklekvár (ízlés szerint) Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a sóval, hozzáadjuk a tejfölt, a... |
| Gyöngytyúkhúsleves |
2017-02-17 23:49:02 |
| Gyöngytyúkhúsleves Hozzávalók 1 db konyhakész gyöngytyúk (1,5-2 kg-os) 2-3 db közepes sárgarépa 1-2 db fehérrépa 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk egész fekete bors 1/2 db friss csilipaprika 1/2 db friss zöldpaprika só 15 dkg friss vagy gyorsfagyasztott zöldség mix (pl. cukorborsó vagy gomba, stb.) 10-15 levé... |
| Málnás sajttorta (laktóz- és gluténmentesen) |
2017-02-14 23:58:40 |
| Málnás sajttorta (laktóz- és gluténmentesen) Hozzávalók A pitetésztához: 8 dkg margarin LIGA 10 dkg rizsliszt 5 dkg mandulaliszt 3 ek tejföl laktózmentes ½ csomag sütőpor gm 1 csipet só Krémhez: 25 dkg sajtkrém laktózmentes 3 ek nádcukor 1 dl tejszín laktózmentes 2 mk tápióka liszt 2 db tojás 1/2 db... |
| Tejszínes brokkoli krémleves |
2017-02-07 23:07:45 |
| Tejszínes brokkoli krémleves Hozzávalók 50 dkg brokkoli 20 g vaj 1 fej vöröshagyma 5 dl zöldségleves-alaplé 1 dl cukrozatlan habtejszín 1 ek étkezési keményítő só bors Elkészítés A megtisztított brokkolit rózsáira szedjük. A szárakat meghámozzuk, felaprítjuk. A vajat felforrósítjuk, és üvegesre sütjük rajta a... |
| Fűszeres tarja savanyú káposztával |
2016-01-04 23:19:03 |
| Fűszeres tarja savanyú káposztával Hozzávalók: 6-8 szelet tarja 6-8 db savanyított káposztalevél 1 pohár tejföl 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 kiskanál pirospaprika kevés só bors majoránna olaj a sütéshez Elkészítés: A tarját besózzuk, olajon mindkét oldalát elősütjük. A bis... |
|
Következő