| Eredeti pásztortarhonya |
2017-11-23 23:03:41 |
| Eredeti pásztortarhonya Hozzávalók 4 ek napraforgó olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg tarhonya 15 dkg füstölt száraz 1 db zöldpaprika (közepes) 1 db paradicsom (közepes) 1 ek fűszerpaprika 4 db burgonya (közepes) só őrölt bors Elkészítés Egy serpenyőben olajat hevítünk, amin megfonnyasztjuk az apróra felkockázot... |
| Almás amerikai palacsinta karamellszósszal |
2017-11-07 23:47:22 |
| Almás amerikai palacsinta karamellszósszal Hozzávalók 1 tk étkezési keményítő 2,5 dl narancslé 10 dkg cukor 10 dkg tejföl 3 dkg vaj + kb. 2 dkg a sütéshez 1 ek citromlé 12 dkg tönkölybúzaliszt 2 ek porcukor 1 csipet só 3 db tojás 2,5 dl tej 4 db savanykás alma Elkészítés A szószhoz a keményítőt sim... |
| Vadas zsemlegombóccal |
2017-09-12 23:47:02 |
| Vadas zsemlegombóccal Hozzávalók 80 dkg sertéscomb só frissen őrölt bors olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 db babérlevél 1 tk cukor 1 ek mustár 1 ek liszt 2 dl tejföl 4 db vizes zsemle 1 fej vöröshagyma 1 csokor friss petrezselyemzöld 1,5 dl tej... |
| Currys pulykamellfilé spenótlevelekkel, pirított gombával |
2017-06-20 23:13:16 |
| Currys pulykamellfilé spenótlevelekkel, pirított gombával Hozzávalók 4 szelet pulykamell (Gallicoop) A páchoz: 1 tk currypaszta 2 dl joghurt A körethez: 1/2 kg friss bébispenót 1/2 kg gomba 1 db hagyma só bors olívaolaj 1/2 dl fehérbor Elkészítés A joghurtba belekeverjük a currypasztát. A pulykame... |
| Sült paradicsomleves |
2016-06-08 22:53:25 |
| Sült paradicsomleves Hozzávalók 1 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 75 dkg koktélparadicsom 3 ek olívaolaj 1/2 db ciabatta 1 csokor bazsalikom bors só Elkészítés 1. 2 evőkanál olívaolajjal összeforgatjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a negyedelt paradicsomot, a félbevá... |
| Gyors tortaalap - nem csak kezdőknek |
2015-11-24 14:53:01 |
| Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformához: 3 egész tojás 3 evőkanál meleg víz (kb. 40 fokos) 7 dkg átszitált porcukor 10 dkg átszitált süteményliszt 2 teáskanál sütőpor 1 nagy csipet só 4 evőkanál olvasztott vaj vagy növényi olaj Elkészítés: A légkeveréses sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaforma alját sütőpapírral béleljük. A lisztet kisebb tálba szitáljuk... |
| tökélets torta titka |
2015-11-12 08:06:02 |
| Családi ünnep, baráti összejövetel szép számmal akad az év folyamán. Az ünnepléshez pedig elengedhetetlen a torta, ami úgy az igazi, ha magunk sütjük. Bár rengeteg tortarecept létezik, mindig jó kipróbálni újabbakat, vagy akár kitalálni, tökéletesíteni a saját verziót. Sokan támaszkodnak édesanyjuk, nagymamájuk egy-egy féltve őrzött titkos receptjére, de az sem árt, ha kéznél... |
| Lemon curd, az angol citromkrém |
2015-04-25 22:25:05 |
| Lemon curd, az angol citromkrém A lemon curd ízig-vérig angol találmány. A selymes, bársonyos, magával ragadó citromkrém a XIX. század közepe óta meghatározó eleme az ötórai tea szertartásának, fontos alapanyaga számos angol süteménynek. A citrom héját és levét egyaránt tartalmazó krém első fellépése Lady Charlotte Campbell Bury ragyogó szakácskönyvének megjelenésére dat... |
| Egyszerű töltött csirkecomb |
2015-02-17 21:38:30 |
| Egyszerű töltött csirkecomb Hozzávalók 6 személyre: 6 db csirkecomb 4 db tojás 3 db zsemle 20 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma só őrölt bors ételízesítő szárnyas fűszerkeverék 2 evőkanál libazsír vagy kacsazsír 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A hagymát, a szalonnát és a petrezselymet apróra vágj... |
| Paleo mézes krémes |
2014-11-27 21:30:40 |
| Paleo mézes krémes Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A mandulás tésztához: 3 tojás 5 dkg őrölt mandula 2 nagy evőkanál méz 1 csapott kiskanál szódabikarbóna A gesztenyés tésztához: 3 tojás 5 dkg gesztenyeliszt 2 nagy evőkanál méz 1 csapott kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 dl kókusztej 1 dl kókusztejs... |
|
Következő