| Poppovers rezept |
2013-05-24 19:18:14 |
| Zutaten 2 Ei(er) 1 / 2 TL Salz 1 / 4 Liter Milch 2 EL Butter, zerlassene 180 g Mehl Die Eier mit dem Salz verschlagen, Milch und zerlassene, etwas abgekühlte Butter darunter rühren. Das Mehl gerade solange dazu rühren, bis alles gut vermengt ist, aber noch ganz kleine Klümpchen vorhanden sind. Der Teig ist ziemlich flüssig, sodass er gegossen werden kann. Eine Muffinform... |
| Himbeer-Heidelbeer Cupcakes rezept |
2013-05-22 21:46:03 |
| Zutaten 260 g Mehl 35 g Speisestärke 2 TL Backpulver 1 / 2 TL Natron 1 Prise Salz 150 g Zucker, oder Agavendicksaft 220 g Joghurt, (Sojajoghurt) 1 Teil/e Pulver, (Eiersatz) n. B. Wasser, für den Eiersatz 60 g Margarine etwas Zitronenschale etwas Zitronensaft 150 g Himbeeren, evtl. auch mehr 150 g Heidelbeeren, evtl. auch mehr Für das Topping: 1000 g Joghurt, (Soj... |
| Apfel - Zimt - Muffins rezept |
2013-05-21 16:58:31 |
| Zutaten 1 Ei(er) 2 Äpfel 3 EL Zucker, (bevorzugt brauner) 100 g Joghurt, fettarmer 125 ml Milch, fettarme 1 TL Zimt 150 g Mehl 1 / 2 TL Backpulver 1 / 2 TL Natron Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, Äpfel schälen, entkernen und in feine Stückchen schneiden. Eigelb, Zucker und etwas heißes Wasser, ca. 3 EL, sehr schaumig rühren. Den Joghurt, die Milch und den... |
| Spaghetti-Nester rezept |
2013-05-20 11:58:27 |
| Zutaten 250 g Spaghetti 100 g Kochschinken, klein geschnitten 100 g Feta-Käse, geraspelt 1 Paprikaschote(n), rot, geschält und gewürfelt 1 EL Olivenöl 2 Ei(er) 150 ml Sahne 100 g Käse, geraspelt ( z. B. Gouda) Kräuter, nach Geschmack (z. B. TK 8-Kräuter-Mischung) Pfeffer Salz Muskat evtl. Milch Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Klein geschnittenen Schinken... |
| Muffin - Grundrezept |
2013-05-20 10:00:20 |
| Zutaten 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 TL Backpulver 250 ml Milch 2 Ei(er) 6 EL Öl (Sonnenblumenöl) n. B. Schokostreusel, gemahlene Nüsse, Kakaopulver etc. Aus den angegebenen Zutaten mit dem Mixer einen glatten Teig herstellen. Nach Belieben dann Schokostreusel, gemahlene Nüsse bzw. Mandeln, Kakaopulver etc. beifügen - der Fantasie sin... |
| Krümelmonster Muffins rezept |
2013-05-18 12:01:57 |
| Zutaten Für den Teig: 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 große Ei(er) 500 g Mehl wenig Milch Für die Dekoration: 1 Pck. Kokosraspel 1 Pck. Marzipanrohmasse n. B. Puderzucker n. B. Schokolade (Schokotropfen) n. B. Wasser viel Lebensmittelfarbe, blau 1 Pck. Kekse, runde (American Cookies) Die Teigzutaten mischen. In eine 12er Muffinform füllen und b... |
| Brombeer - Mandel Muffins rezept |
2013-05-17 20:25:19 |
| Zutaten 300 g Mehl 50 g Zucker, brauner 4 TL Backpulver Salz 60 g Mandel(n), geschält, gemahlen 100 g Brombeeren, frisch 2 Ei(er) 200 ml Milch 60 g Butter, zerlassen 1 EL Likör (Schlehenlikör) 1 EL Rosenwasser Backofen auf 175°C vorheizen und Muffinform gut einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Mandeln und Brombeeren vermischen... |
| Hack - Muffins in Baconhülle rezept |
2013-05-16 20:56:47 |
| Zutaten 2 Brötchen, altbacken 24 Scheiben Bacon 1,2 kg Hackfleisch, gemischt Worcestersauce Salz und Pfeffer 12 Papierförmchen 1 Ei(er) Das Brötchen in Wasser einweichen. In eine 12er Muffinform pro Mulde kreuzweise je 2 Baconscheiben legen. Hack, Worcestersoße, Ei, ausgedrücktes Brötchen, Salz und Pfeffer verkneten. Den Teig in die Mulden füllen, andrücken und die B... |
| Käsetörtchen mit Mandelkaramell rezept |
2013-05-09 17:22:41 |
| Zutaten 2 Ei(er), getrennt, Salz 100 g Zucker 500 g Quark 50 g Butter (Halbfett möglich), zerlassen 1 Pck. Puddingpulver, Bourbon Vanille 2 EL Mehl 1 Dose Mandarine(n), abgetropft 25 g Butter, (Halbfett möglich) 50 g Zucker 25 g Mandel(n), (Bättchen) 1 EL Milch, ca. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen, dann 25 g Zucker einrieseln lassen und weiter schla... |
| Giotto - Muffins rezept |
2013-05-07 21:46:36 |
| Zutaten 50 g Haselnüsse, gehackte 330 g Mehl 200 g Nougat 175 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Stück Ei(er) 1 Pck. Backpulver 6 EL Milch 12 Stück Konfekt (Giotto - Kugeln) etwas Puderzucker Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Die Nougatmasse in kleine Würfel schneiden und mit etwas Mehl... |
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