| Házi praktikák |
2019-07-18 23:38:16 |
| Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem... |
| Nagymamáink házi praktikái – 46 praktika a háztartásba |
2019-05-05 16:29:38 |
| 1.Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor... |
| Nagymamáink házi praktikái |
2019-04-23 17:20:00 |
| 46 praktika a háztartásban amit nem árt tudni • Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd" sütés közben. • Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. • Süteményekhez ki... |
| Klasszikus zöldbableves házi nokedlival |
2018-10-24 20:46:08 |
| Klasszikus zöldbableves házi nokedlival Hozzávalók 45 dkg zöldbab 2 ek zsír 1 ek liszt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem pirospaprika só 1,5 l víz A nokedlihoz: 1 db fojás 2 tk liszt Elkészítés... |
| Tallóztam |
2018-09-05 08:04:17 |
| 46 háztartási praktika! Sokat még a Nagymamám tanított nekem! Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd" sütés közben. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekh... |
| 27 olyan konyhai tanács, hogy eldobod az agyad! |
2018-08-23 10:39:02 |
| A petrezselyem és zellerlevelet szárítás után összekeverem, így teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom (fasírozott, töltött paprika, töltött csirke), valamint a zsemlyegombóc galuskájába is szórok. A krumplifőzelék akkor lesz igazán finom, ha a rántásba reszelt vöröshagymát teszünk. Ha a szárazbabhoz főzésközben fél zöldpaprikát adunk, kiho... |
| Konyhai turpisságok! |
2018-08-04 17:49:09 |
| Mivel a csirke (tyúk) legnemesebb része a melle,ezért,hogy ne legyen olyan száraz! éjszakára íróban (savanyú tej) - ben áztatom,amitől finom ízű lesz és nem szárad ki. Ha sok petrezselyem gyűlik össze! Jól megmossuk,lecsepegtetjük,és szivar alakúra összecsavarva, szorosan,majd nylon zacskóban sokáig eláll a fagyasztóban. Felhasználáskor,szeletelünk belőle,amennyire épp szük... |
| Csilis gombapörkölt nokedlivel |
2018-07-25 00:41:47 |
| Csilis gombapörkölt nokedlivel Hozzávalók A pörkölthöz: 70 dkg csiperkegomba 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 2 db csili paprika só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika csiliszósz olívaolaj 1 db csípős hegyes paprika díszítésnek A nokedlihez: 1 d... |
| Bakonyi sertésszelet nokedlivel |
2018-06-09 23:51:33 |
| Bakonyi sertésszelet nokedlivel Hozzávalók 60 dkg sertéstarja só frissen őrölt bors 3 ek napraforgó olaj 8 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 1 db lecsópaprika 2 paradicsom 1 tk só 1/2 tk frissen őrölt bors 25 dkg csiperke gomba 1 ek őrölt pirospaprika 20 dkg tejföl A nokedlihez: 20 dkg búzalisz... |
| Paprikás csirke nokedlivel |
2018-05-05 23:53:24 |
| Paprikás csirke nokedlivel Hozzávalók A paprikás csirkéhez: 4 ek étolaj 2 fej vöröshagyma (közepes) 2 ek őrölt fűszerpaprika 2 db paprika 2 db paradicsom (közepes) 4 db csirkecomb (egész) só frissen őrölt bors 1 tk szárított majoranna (elhagyható) A nokedlihez: 20 dkg búzaliszt (BL55) 2 db tojás (L-es) 1... |
|
Következő