Chili alkalmazása |
2024-02-18 22:06:33 |
Ne csak főzés és sütés során használjunk chiliolajat : chiliolaj készítése házilag 2 recepttel A chili egy csípős paprika, de ha olajat készítünk belőle, akkor kevésbé sejlik fel ez a csípőssége. A chiliolajat használhatjuk sütés és főzés során és ily módon az összes pozitív tulajdonságát kihasználhatjuk. A chiliolaj nagyon sok értékes tápanyagot, azaz vitaminokat, ásványi a... |
Áfonyás sajttorta |
2024-02-10 21:56:14 |
ÁFONYÁS SAJTTORTA HOZZÁVALÓK A torta alapjához: 120 g Korpovit keksz 90 g dió 20 g xilit 90 g vaj A krémhez: 60 g zsírszegény túró 150 g zsírszegény mascarpone 40 g natúrjoghurt 3 tojás 20 g xilit 40 g eritrit 1 tk. útifűmaghéj 1... |
A fokhagymaolaj jótékony hatásairól |
2024-01-29 23:04:32 |
Bőrfertőzésre, immunitásfokozásra és szíverősítésre is jó a fokhagymaolaj A hagyományos orvoslás már évszázadok óta alkalmazza a fokhagymát, mégpedig gyógyító célokra. Az eredetileg Ázsiából származó gyógynövényt valóban nemcsak kulináris célokra használhatjuk, hanem a gyógyító erejét is kipróbálhatjuk, hiszen antibakteriális, gombaellenes hatásokkal is rendelkezik. Emellett a... |
Fekete bodza, mint természetes gyógyszer |
2024-01-10 22:38:30 |
A népi gyógyászatban a bodza volt ,,a szegény ember patikája": ennek főzetével kezelték a székrekedést, a szemgyulladást, a gümőkórt (TBC), de használták vértis... |
Karfiolbomba |
2023-04-04 18:48:50 |
1 karfiol (60-70 dkg) Só, bors, kömény, egészben A fasírthoz: 60-70 dkg darált-hús 1 szelet kenyér 1 tojás 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma Só, őr. bors, őr. szerecsendió, őr. kömény, őr. pirospaprika Beborítani: 20-25 dkg bacon Az egész karfiolt a fűszerekkel főzzük félpuhára. (Hideg vízbe tesszük fel, és a forrástól számított 8-10 perc alatt félpuha lesz.... |
Diós krémes szelet |
2022-11-18 20:26:55 |
Diós krémes szelet egy nagyon finom és egyszerű sütemény, olyan, amivel a nagyi kényeztetni szokta az édesszájú unokákat. Hozzávalók - 28 x 40 cm-es tepsihez Tésztához 4 db tojás, 20 dkg porcukor, 15 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 10 evőkanál víz, 2 kávéskanál nescafé, 12 g sütőpor. Krémhez: 3 dl tej, 3 púpozott evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 db egész t... |
A hóvirágot már |
2022-02-01 21:17:03 |
A hóvirágot már az ovisok is ismerik, nagy sikerének titka, hogy kicsi, kedves, és kora tavasszal ő az első, aki kibújik a hó alól a tavasz közeledtét jelezve. Hagymás, évelő növény, minden hagymáján két-három levél található. Szárán egyetlen harangszerű, fehér virág csüng. A hóvirág v... |
Nincs Cím |
2022-01-24 11:11:51 |
SPENÓT ROLÁD ( előétel, de köretnek is megfelel) 50 deka spenót 3 tojás 3-4 ek. liszt 1,5 ek olaj 2 gerezd fokhagyma só, bors, vegeta Töltelék: 25 deka friss tehén túró 3-4 ek tejföl ( a túró állagától függően/ krémes legyen) diónyi vöröshagyma só, bors Elkészítése: A spenótot megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük ( meg is nyomkodjuk, hogy a vizet eltávolítsuk), amikor kihűlt, apr... |
Kacsamell parajos burgonyatortával és gránátalma szósszal |
2022-01-12 17:21:16 |
Hozzávalók Burgonyatorta elkészítése 2 közepes db burgonya 15 dkg spenót 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál kukoricaliszt 100 ml főzőtejszín 1 db tojás 3 ek zsemlemorzsa (a formához) 1 ek vaj (a forma kivajazásához) A kacsa sütése 40 dkg kacsamell 1 szál rozmaring A gránátalma szósz 1 db gránátalma 10 dkg barna cukor 1 db citrom (leve) Elkészítés Burgonyatorta e... |
Nagyon csokis karamellás torta |
2021-08-18 16:54:03 |
13,5 dkg vaj 1,5 dl tej 12 dkg cukor 2-2,5 ek kakaó (holland) 30 dkg darált keksz (háztartási) A karamellhez: 23 dkg cukor 1,5 dl hab tejszín 10,5 dkg vaj 10 dkg mogyoró (sós) A csokiréteghez: 20 dkg tejcsokoládé 11,5 dkg étcsokoládé 6,6 dkg vaj ELKÉSZÍTÉS A té... |
|