HIDEG JOGHURT LEVES Hozzávalók: 1 kisebb saláta uborka, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 csipet őrölt bors, 7,5 dl joghurt vagy kefir, 2,5 dl tejszín, 15 dkg krémtúró, 2 evőkanál durvára vágott dió, 1 csokor kapor, pár csepp citromlé Az uborkát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, megsózzuk, 20 percig állni hagyjuk. A megsózott fokhagyma gerezdeket a fokhagyma présen átny... |