| Csonthéjba zárt egészség - a dió élettani hatásai |
2024-02-21 21:28:51 |
| A dióbél nemcsak a bélműködést serkenti, de bőséges vitaminforrás is. Megtalálható benne a tartós egészség és az örök szépség titka. A legtöbb ember szereti a dió ízét, de visszaretten magas olaj- és kalória-tartalmától. Azonban mérsékelten, vagy más zsírtartalmú tápláléko... |
| Csirke Sztroganov módra |
2024-02-20 09:13:43 |
| Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradicsompüré 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 dl tejszín kevés olaj só, bors Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, vagy ha kisebbek, negyedeljük. A csirkecombfiléket lebőrözzük és a húst felcsíkozzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámoz... |
| Chili alkalmazása |
2024-02-18 22:06:33 |
| Ne csak főzés és sütés során használjunk chiliolajat : chiliolaj készítése házilag 2 recepttel A chili egy csípős paprika, de ha olajat készítünk belőle, akkor kevésbé sejlik fel ez a csípőssége. A chiliolajat használhatjuk sütés és főzés során és ily módon az összes pozitív tulajdonságát kihasználhatjuk. A chiliolaj nagyon sok értékes tápanyagot, azaz vitaminokat, ásványi a... |
| Burgonya, mint gyógynövény |
2024-02-14 21:41:58 |
| A burgonya bizony rászolgál arra, hogy gyógynövénynek nevezzük. A hiedelemmel ellentétben a burgonya fogyasztása igenis egészséges, bár le kell szögezni, hogy nem mindegy milyen módon van elkészítve. A zsírban, vagy olajban sültburgonya ugyanis kétségtelenül az egészs... |
| Fogyókúrázók legkedveltebb csírája a napraforgómag csíra |
2024-02-11 23:23:52 |
| A napraforgó csíra remek húspótló! Mindaz a tápanyag megtalálható ugyanis benne, ami a magjában. Az inkák misztikus szimbóluma volt a napraforgó. Gyógyító hatása miatt az észak-amerikai indiánok kiemelkedő jelentőségű növénynek tartották. Manapság a megtermelt napraforgóbó... |
| Szegfűszeg, az illatos gyógyító |
2024-02-11 22:47:35 |
| Ez a picinyke, szögre emlékeztető szárított bimbó a világ egyik legrégebbi és legnépszerűbb fűszere. Elengedhetetlen eleme a kompótoknak, kihagyhatatlan a forralt borból, és egy jó almás pite se készülhet nélküle. Ki gondolná ma már, hogy régen háborúk dúltak a fűszerekért... |
| Sütőtök, a gyógyító |
2024-02-10 23:52:52 |
| A sütőtök felhasználásban és tápanyag tartalomban különbözik a főzőtöktől. Még a felhasználás ideje is lényegesen különbözik. A főzőtök a nyári meleg hatásától véd meg, a sütőtök pedig a tél hidegétől, illetve a fázástól és következményeitől. A sütőtök tápértéke Hatalmas... |
| Ezért fogyasszunk sok avokádót! |
2024-02-10 23:39:52 |
| Közép- és Dél-Amerikából terjedt el a spanyol megszállók által. Már az inkák termelték, és fogyasztották. Másképp alligátor körtének is hívják, mert körte alakú. Annak ellenére, hogy fán terem, és gyümölcsnek tartják, sokkal inkább úgy használják, mint a zöldségfélét. Az... |
| Ananászos tepsis csirke |
2024-02-10 05:22:42 |
| Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 80 dkg krumpli 2 közepes fej hagyma 1 citrom 2 paradicsom 1 konzerv ananász 15 dkg reszelt sajt sültcsirke-fűszersó kevés olaj só, bors Elkészítés: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, a krumplit felkarikázzuk, a hagymát először félbe, majd szálasra vágjuk. Egy nagyobb tepsi aljába egy kis olajat öntünk, elterítjük benne a sz... |
| A népgyógyászat csodanövénye az oregánó! |
2024-02-09 21:37:29 |
| Az oregánó már hosszú évezredek óta gyógynövényként is bizonyít. A népi gyógyászat leginkább gyulladáscsökkentésre használta, de hatékony volt étvágygerjesztőként is. A fokhagyma nagyszerű vérnyomáscsökkentő és kitűnő természetes antibiotikum. Már az ókorban is használtá... |
|
Következő