A 10 legegészségesebb növény |
2024-03-02 21:31:23 |
Tudósok megállapították, hogy melyik a 10 legegészségesebb élelmiszer a világon. Íme a lista Cékla Miért egészséges? Alkotóelemei csökkentik a vér homociszteinszintjét, amely az érfalak meszesedését okozza. Természetes színezőanyaga pedig csökkenti a rák kialakulásának esélyét. Hogyan fogyasszuk? Gyökere és levele egyaránt fogyasztható. Gumóját, amelyből céklasalá... |
Csirke Sztroganov módra |
2024-02-20 09:13:43 |
Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál paradicsompüré 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 dl tejszín kevés olaj só, bors Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, vagy ha kisebbek, negyedeljük. A csirkecombfiléket lebőrözzük és a húst felcsíkozzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámoz... |
Csirkés spenót |
2024-02-09 18:37:37 |
CSIRKÉS SPENÓT HOZZÁVALÓK 50 dkg friss spenót 40 dkg csirkemellfilé 100 dkg reszelt parmezán 3 ek. tejföl (12%-os) 1 db tojássárgája 1 diónyi vaj 2 ek. olaj só, bors, szerecsendió ELKÉSZÍTÉS 1 A mellfiléket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózz... |
Gombagulyás |
2024-02-09 17:59:28 |
HOZZÁVALÓK 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 5 db közepes nagyságú burgonya olaj őrölt pirospaprika őrölt kömény ELKÉSZÍTÉS 1 ,Üvegesre pirítjuk az olajon az apróra kockázott vöröshagymát, beletesszük a karikára vágott répát, petrezselyemgyökeret, pici vizet öntünk alá, és lefedve addig pároljuk, míg a zöldségek félig megpuhuln... |
Tejfölös szelet makarónival |
2024-01-24 06:49:33 |
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli sertés karaj 10 dkg liszt 1 tk. őrölt bors 2 tk. pirospaprika 1 fej vöröshagyma kb. 1 liter víz vagy alaplé 1 kis poharas tejföl 1 dl tej só vagy ételízesítő olaj Egyéb: Makaróni tészta Elkészítés: A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk. A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát,... |
Újhagymás tejfölös mártogatós |
2024-01-22 05:53:19 |
1 szál póréhagyma 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom leve és héja 1.5 ek olívaolaj 30 dkg tejföl 20 dkg ricotta só ízlés szerint 2 db uborka A megtisztított póréhagymát és újhagymát vékonyan felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Egy lábosban felhevített olajon a póréhagymát és az újhag... |
Káposzta ágyon |
2023-09-11 09:18:40 |
Hozzávalók 6 db csirkecomb 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 dl napraforgó olaj 1 ek fűszerpaprika 1 teáskanál őrölt fűszerkömény 15 g szárnyas fűszerkeverék Elkészítés A savanyú káposztát átmossuk. A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűz... |
Csirkemell tócsni |
2023-09-05 15:20:22 |
A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes kedvencem a ropogós és aranybarna csirketócsni. A csirkemellet nem darálom, hanem próbálom a lehető legapróbbra vágni. A húst a tojást, a liszt és a majonéz fogja össze. A masszát forró olajon kisütjük, és mikor rápakoltuk a serpenyőre, kis korongokat formázunk. A húsos keveréket a vöröshagyma feldobja,... |
Csirkemell tócsni |
2023-09-03 10:51:22 |
A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes kedvencem a ropogós és aranybarna csirk... |
A legfinomabb fasírt |
2023-08-09 14:40:07 |
Hozzávalók 4 személyre 50 dkg darált sertéshús 3 gerezd fokhagyma 2 zsemle (vagy 2,5 szelet kenyér) 1 tojás 1 kis hagyma 1 dl tej 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál só 1 teáskanál bors olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát vágd apróra, és olajon párold üvegesre. A fokhagymát szintén aprítsd fel. Egyiket se zúzd össze vagy reszeld le. A zsemlét vagy kenyere... |
|