Tallóztam |
2018-07-16 10:14:54 |
Ha legközelebb egy finom rántott húst szeretnél készíteni a családnak, nem kell várnod hosszú órákat az olvadásra, ha megfogadod az alábbi tanácsokat! Hogyan olvaszthatjuk ki a fagyos húst öt perc alatt? Vegyünk két fém edényt és tegyük a mosogató kagylóba. Az egyiket borítsuk szájával lefelé, tegyük rá a fagyos húst, a másikat pedig töltsük meg vízzel és helyezzük a húsra... |
Séf praktikák 1 |
2015-04-16 14:32:10 |
Citrusok filézése Mossuk meg a citrusfélét alaposan, majd vágjuk le a héját úgy, hogy a szeletek szélén lévő vastag, fehér belső héjat is eltávolítsuk. Ezt követően egy éles késsel kivágjuk a citrusféle húsát a hártya mentén. Fűszernövény kombinációk Csirke: metélőhagyma, lestyán, majoránna, borókabogyó, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, zsálya, reszelt citromhéj... |
Karamellás sport szelet |
2015-01-05 20:07:23 |
Hozzávalók 12 főre: Az alaphoz: 25 dkg szögletes háztartási keksz Az áztatáshoz: 1,5 dl tej 2 ek cukor fél dl rum/ 1 ek rumaroma/ fél dl kávé A krémhez: 3 cs főzős karamell ízű pudingpor 1 l tej 0,5 l Hulala 4 db nagy "Sport Szelet" csokoládé Elkészítés: A... |
Karamellás Sport szelet |
2014-03-09 17:56:18 |
Hozzávalók Az alaphoz: 25 dkg szögletes háztartási keksz Az áztatáshoz: 1,5 dl tej 2 ek cukor fél dl rum/ 1 ek rumaroma/ fél dl kávé A krémhez: 3 cs főzős karamell ízű pudingpor 1 l tej 0,5 l Hulala 4 db nagy “Sport Szelet" csokoládé Elkészítése A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, ügyelv... |
Séf praktikák - 3 |
2013-05-31 10:35:53 |
Citrusok filézése Mossuk meg a citrusfélét alaposan, majd vágjuk le a héját úgy, hogy a szeletek szélén lévő vastag, fehér belső héjat is eltávolítsuk. Ezt követően egy éles késsel kivágjuk a citrusféle húsát a hártya mentén. Fűszernövény kombinációk Csirke: metélőhagyma, lestyán, majoránna, borókabogyó, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, zsálya, reszelt citromhéj... |
karamellás sport szelet |
2013-03-26 18:51:11 |
A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, ügyelve, hogy ne ázzon szét! Majd egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját. A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás... |
Karamellás sport szelet (sütés |
2010-12-23 07:30:10 |
Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg szögletes háztartási keksz. Az áztatáshoz: 1,5 dl tej, 2 evőkanál cukor, fél dl rum (vagy egy evőkanál rumaroma), fél dl feketekávé. A krémhez: 3 csomag főzős, karamell ízű pudingpor, 1 liter tej, 5 dl hulala tejszín, 4 db nagy sportszelet csokoládé. Elkészítés: A háztartási kekszet az édesített tej-kávé-rum keverékében beáztatjuk, ügyelve... |
Majomcsemege |
2010-12-20 18:17:00 |
- mézes rudacskák Hozzávalók: 6 dl apró (mályva)cukor drazsé, 1 dl méz, 2/3 dl vaj vagy margarin, 1/2 dl (földi)mogyoró krém, 2 teáskanál vanília, 1/4 teáskanál só, 4 dl előfőzött hántolt zab, 8 dl ropogós rizspehely, 1 dl kókuszreszelék, 1/2 dl durvára darált földimogyoró. Elkészítés: Egy közepes nagyságú serpenyőben keverjük össze a cukordrazsét, a mézet, a vajat, a mogy... |
Majomcsemege - mézes rudacskák |
2010-12-18 06:03:37 |
Hozzávalók: 6 dl apró (mályva)cukor drazsé, 1 dl méz, 2/3 dl vaj vagy margarin, 1/2 dl (földi)mogyoró krém, 2 teáskanál vanília, 1/4 teáskanál só, 4 dl előfőzött hántolt zab, 8 dl ropogós rizspehely, 1 dl kókuszreszelék, 1/2 dl durvára darált földimogyoró. Elkészítés: Egy közepes nagyságú serpenyőben keverjük össze a cukordrazsét, a mézet, a vajat, a mogyorókrémet, a vaníl... |
Karamellás sport szelet |
2010-12-15 21:06:49 |
(sütés nélkül) Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg szögletes háztartási keksz. Az áztatáshoz: 1,5 dl tej, 2 evőkanál cukor, fél dl rum (vagy egy evőkanál rumaroma), fél dl feketekávé. A krémhez: 3 csomag főzős, karamell ízű pudingpor, 1 liter tej, 5 dl hulala tejszín, 4 db nagy sportszelet csokoládé. Elkészítés: A háztartási kekszet az édesített tej-kávé-rum keverékében beázt... |
|