| Gazpacho egyszerűen és gyorsan |
2018-06-26 23:21:43 |
| Gazpacho egyszerűen és gyorsan Hozzávalók ½ db kígyóuborka 2 db paprika 1 fej lila hagyma 50 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 4,5 dl paradicsomlé só bors 4 szelet toast kenyér Elkészítés 1. Vágjunk kis darabokra 1/2 db kígyóuborkát 2 db paprikával és 1 fej lila hagymával együtt. 2. Do... |
| Hideg sárgabarackleves sajtkrémgaluskával |
2018-05-21 01:02:09 |
| Hideg sárgabarackleves sajtkrémgaluskával Hozzávalók 80 dkg sárgabarack teljesen érett 15 dkg porcukor 2 db narancs leve 1 rúd vanília 1 doboz (125 g) natúr sajtkrém 1 tk citromlé 3 ek habtejszín A díszítéshez: citromfű vagy menta Elkészítés A leforrázott vagy szűrőben 1 percre lobogó vízbe merített sárgabarackok... |
| Tavaszi burgonyasaláta pestóval |
2018-04-25 23:53:27 |
| Tavaszi burgonyasaláta pestóval Hozzávalók 75 dkg burgonya só 2 db tojás 1 csokor hónapos retek 1/2 db kígyóuborka 1 csokor újhagyma A pestóhoz: 5 dkg tökmag 2 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika 2 csokor petrezselyem 8 cl napraforgóolaj 5 dkg hegyi vagy más kemény sajt 1 dl zöldségleves-alaplé... |
| Klasszikus gazpacho |
2018-03-12 23:15:02 |
| Klasszikus gazpacho Hozzávalók 4 db paradicsom 1 db közepes nagyságú kígyóuborka 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárga kaliforniai paprika 1 ek borecet 1 tk kristálycukor 4 szelet bagett 4 ek olívaolaj bors só Elkészítés 1. A paradicsomot leforrázzuk, 1 percre hideg vízbe tesszük, majd meghámozz... |
| Diétás köleskása |
2018-02-22 23:28:19 |
| Diétás köleskása Hozzávalók 1 fej hagyma olaj 1 tk édes-nemes pirospaprika 1 tk ételízesítő 1 db babérlevél 1 dl sárga hántolt köles (bioboltokban kapható) 2 ek ecet (10 %-os) 2 dl tejföl 1 ek liszt Elkészítés A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáa... |
| Könnyű zöldségleves |
2018-02-16 23:31:15 |
| Könnyű zöldségleves Hozzávalók 2 db sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 4 dkg gyömbér 1 fej vöröshagyma 1-2 ek olaj 2 db zöldségleveskocka 4 ek szójaszósz 10 dkg bébispenót 1/2 csokor újhagyma só Elkészítés A meghámozott répát hosszában félbeszeljük, és felszeleteljük. A megtisztított fokhagymát és gyömbért felkari... |
| Diétás köleskása |
2018-01-03 00:09:23 |
| Diétás köleskása Hozzávalók 1 fej hagyma olaj 1 tk édes-nemes pirospaprika 1 tk ételízesítő 1 db babérlevél 1 dl sárga hántolt köles (bioboltokban kapható) 2 ek ecet (10 %-os) 2 dl tejföl 1 ek liszt Elkészítés A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáa... |
| Téli húsos leves |
2017-12-08 23:09:36 |
| Téli húsos leves Hozzávalók 20 dkg csirkemell só frissen őrölt bors 0,5 dl olaj 1 fej hagyma 1-2 db babérlevél 10 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 10 dkg cékla 1/2 csokor petrezselyemzöld 1/2 csokor snidling Elkészítés A megtisztított húst felkockázzuk, majd megsózzuk és megborsozzuk. Fe... |
| Csőben sült sütőtök |
2017-11-20 23:46:54 |
| Csőben sült sütőtök Hozzávalók 50 dkg burgonya só frissen őrölt bors 2 fej lila hagyma 50 dkg sütőtök 2 gerezd fokhagyma 6 dkg vaj + a formához 15 dkg sajt 2 dl húsleves-alaplé 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés A burgonyát, a lila hagymát és a sütőtököt meghámozzuk, majd vékonyan felkarikázzuk. A fokhagymá... |
| Rántott karalábé fűszeres mártogatóssal |
2017-10-25 23:45:46 |
| Rántott karalábé fűszeres mártogatóssal Hozzávalók 4 db karalábé 1/4 tk őrölt pirospaprika 10 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg zsemlemorzsa 1,5 dl olaj só A mártogatóshoz: 4 ek majonéz 2 ek joghurt 1/2 tk mustár néhány szál snidling petrezselyemzöld bazsalikom frissen őrölt bors só Elkészítés... |
|
Következő