elefántcsont patri reci ! 1 egész csirke 1 dl tej 1 ek. reszelt citromhéj 1 tk. só 1 tk. csípős paproka 2 ek. liszt zsemlemorzsa 1 tojás olaj a sütéshez a csirkét feldarabolom , ráöntöm a tejet, sót , citromhéját . állni hagyom legalább 2 -3 órát . a tojást 3 ek. tejjel elkeverem , hozzáadom a piros aranyat. a csirkét elöszőr a tojásban , majd a lisz... |