Tejszínes-sajtos pecsenye Hozzávalók: 4 nagy szelet kicsontozott tarja 3 dl tejszín 5 dkg reszelt sajt késhegynyi őrölt szerecsendió őrölt fehér bors só Elkészítés: A tejszínt, a reszelt sajtot és a fűszereket összekeverjük. A gyengén kiklopfolt, sózott és tűzálló tálba tett hússzeletekre öntjük. A tálat lefedjük, és előmelegítet... |