| Áfonyás sajttorta |
2024-02-10 21:56:14 |
| ÁFONYÁS SAJTTORTA HOZZÁVALÓK A torta alapjához: 120 g Korpovit keksz 90 g dió 20 g xilit 90 g vaj A krémhez: 60 g zsírszegény túró 150 g zsírszegény mascarpone 40 g natúrjoghurt 3 tojás 20 g xilit 40 g eritrit 1 tk. útifűmaghéj 1... |
| Almás sült csirkemáj |
2024-01-21 05:58:46 |
| Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 kis fej hagyma 2 alma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj kevés reszelt szerecsendió csipetnyi őrölt gyömbér só, bors Elkészítés: Az almákat félbevágjuk, kicsumázzuk, vékonyabb cikkekre vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük az almacikkeket, és oldalanként 3-4 perc alatt megpároljuk. Közben a csirkemájakat... |
| Pácolási trükkök |
2023-12-23 05:53:10 |
| Mikor húst sütünk, két cél lebeg a szemünk előtt: hogy a hús a fűszeres ízét sülés közben se veszítse el és hogy omlós, puha legyen, mikor a tányérra kerül. Ezt a két célt egyszerre elérhetjük a pácolással. Ne csak a grillezésre gondolj, mikor a pácolásról van szó! A hétköznapokban a konyhában is nagy hasznát veheted ennek az eljárásnak, magasabb szintre emelheted vele a sültje... |
| zserbótekercs |
2023-12-19 17:52:40 |
| A megszokott zserbó után ez a recept egy kicsit formabontó, és talán éppen emiatt olyan sikeres! Az alábbiakra lesz szükséged hozzá: Negyven deka liszt, tíz deka cukor, tíz deka zsír, egy tojás, egy narancs reszelt héja, egy csomag száraz élesztő, egy deci langyos tej. Hozzávalók a töltelékhez: Harminc deka dió, huszonöt deka barack lekvár, egy teáskanál rum aroma, egy... |
| Pudingos-túrós csiga |
2023-10-27 10:44:43 |
| Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 2 dl tej (langyos) 8 dkg kristálycukor 5 dkg margarin (olvasztott) 1 cs élesztő 1 tojás 1 cs vaníliás cukor csipet só Töltelék: 25 dkg túró 3 dl tej mazsola (ízlés szerint) 1 kisebb citrom lereszelt héja 1 cs vanília ízű főzős pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítése: Az élesztőt 1 dl tejben... |
| Pihe-puha diós sütemény különleges krémekkel töltve |
2023-09-30 09:23:24 |
| A három különleges krém teszi utánozhatatlanná ezt a mennyei süteményt. Hozzávalók: 12 tojásfehérje 12 evőkanál darált dió 12 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor a krémhez: 12 tojássárgája 14 evőkanál cukor... |
| Mézes-fahéjas almatorta |
2023-09-20 10:55:17 |
| A tésztához: 400 g liszt 20 dkg vaj vagy margarin 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál hideg víz 1... |
| Káposzta ágyon |
2023-09-11 09:18:40 |
| Hozzávalók 6 db csirkecomb 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 dl napraforgó olaj 1 ek fűszerpaprika 1 teáskanál őrölt fűszerkömény 15 g szárnyas fűszerkeverék Elkészítés A savanyú káposztát átmossuk. A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűz... |
| Csirkemell tócsni |
2023-09-05 15:20:22 |
| A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes kedvencem a ropogós és aranybarna csirketócsni. A csirkemellet nem darálom, hanem próbálom a lehető legapróbbra vágni. A húst a tojást, a liszt és a majonéz fogja össze. A masszát forró olajon kisütjük, és mikor rápakoltuk a serpenyőre, kis korongokat formázunk. A húsos keveréket a vöröshagyma feldobja,... |
| Kókuszos csiga |
2023-09-03 15:45:03 |
| Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2 dkg élesztő 1 dl tej pici só 25 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet a margarinnal , a tojás sárgájával, sóval és a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Amíg kel a tészta, addig gőz f... |
|
Következő