| Gombagulyás |
2024-02-09 17:59:28 |
| HOZZÁVALÓK 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 5 db közepes nagyságú burgonya olaj őrölt pirospaprika őrölt kömény ELKÉSZÍTÉS 1 ,Üvegesre pirítjuk az olajon az apróra kockázott vöröshagymát, beletesszük a karikára vágott répát, petrezselyemgyökeret, pici vizet öntünk alá, és lefedve addig pároljuk, míg a zöldségek félig megpuhuln... |
| Gyógyító ételízesítők |
2024-02-02 22:14:24 |
| Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatjuk. A közép... |
| Krumpli leves |
2024-01-30 01:35:19 |
| Hozzávalók: 700 g burgonya 6 gerezd fokhagyma fél teáskanál édes pirospaprika negyed teáskanál kurkuma fél teáskanál rozmaring (kihagyható) só bors olaj Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük. A zúzott fokhagymát és a fűszereket 10 evőkanál olajhoz keverjük. A burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és megkenjük a fűszere... |
| Tejfölös szelet makarónival |
2024-01-24 06:49:33 |
| Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli sertés karaj 10 dkg liszt 1 tk. őrölt bors 2 tk. pirospaprika 1 fej vöröshagyma kb. 1 liter víz vagy alaplé 1 kis poharas tejföl 1 dl tej só vagy ételízesítő olaj Egyéb: Makaróni tészta Elkészítés: A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk. A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát,... |
| Csípős csirke |
2023-12-16 05:46:56 |
| Hozzávalók: egy egész kicsontozott csirke mell 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 egész piros kaliforniai paprika 1 csomag előfőzött rizs só bors őrölt piros paprika erős pista olaj petrezselyem zöld 1 dl fehér bor Elkészítése: A felkockázott füstölt szalonnát megdinszteljük, rátesszük a kockára vágott hagymát a csíkokra vágott csirke mellet. Megpir... |
| Tepsis pácolt csirke |
2023-12-11 11:05:16 |
| Ma egy olyan csábítóan finom sült csirke receptjét hoztuk el nektek, amit ketchuppal és mézzel is ízesítünk. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Hozzávalók: 1,5 -2 kg csirkehús (comb, mell, szárny) Hozzávalók a páchoz: 1 db paprika, 1 kisebb erőspaprika 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál citromlé, 100 ml olaj, 150 ml szójaszósz, 1 kiskanál őrölt csombor, 1 kiskanál... |
| Csirkemell filé spenótos krémsajttal töltve |
2023-11-30 19:27:06 |
| Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál pirospaprika 0,5 teáskanál fokhagymapor Só és bors ízlés szerint 120 g krémsajt 20 g parmezán sajt 2 evőkanál majonéz 100 g friss spenót 2 fokhagymagerezd 0,5 teáskanál chilipehely Elkész... |
| Tepsis csirke |
2023-10-19 06:12:13 |
| Hozzávalók: 1,5 -2 kg csirkehús (comb, mell, szárny) Hozzávalók a páchoz: 1 db paprika, 1 kisebb erőspaprika 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál citromlé, 100 ml olaj, 150 ml szójaszósz, 1 kiskanál őrölt csombor, 1 kiskanál só. Hozzávalók a mázhoz: 3 evőkanál ketchup, 1 kiskanál pirospaprika, 1 kiskanál méz. Elkészítés: Mossuk meg a csirkét, csepegtessük le, maj... |
| Krumplis csirketallérok |
2023-09-26 06:01:10 |
| Hozzávalók: 30 dkg krumpli (3 közepes) 50 dkg csirkemellfilé (1 nagy filézett mell) 0,5 közepes vöröshagyma 1 tojás 1 kk só 0,5 kk őrölt bors 1 késhegynyi őrölt szerecsendió 0,5 kk morzsolt majoránna 0,5 kk őrölt pirospaprika 2 púpos ek zsemlemorzsa 6-7 dl olaj a sütéshez Elkészítése: A megtisztított krumplit egyben, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, és... |
| Káposzta ágyon |
2023-09-11 09:18:40 |
| Hozzávalók 6 db csirkecomb 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 dl napraforgó olaj 1 ek fűszerpaprika 1 teáskanál őrölt fűszerkömény 15 g szárnyas fűszerkeverék Elkészítés A savanyú káposztát átmossuk. A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűz... |
|
Következő