Előző 
 Következő
|
| Hagymás krumplis pogácsa..... |
2018-01-19 16:02:49 |
| Egy finom kármentő megoldás. A vasárnapi ebédről megmaradt egy adag hagymás tört krumpli. Épp azon gondolkoztam, hogy félrerakjam egy hét eleji ebédre, vagy a vigyázzban ülő, vágyakozó tekintetű kutyámnak adjam. Ekkor ugrott be, hogy ez tökéletes alap egy krumplis pogácsához. Nem a szokott krumplis, hanem egy kis plusz ízt ad neki a dinsztelt hagyma. ... |
| Káposztás pogácsa |
2017-01-25 10:13:25 |
| Hozzávalók: 70 dkg finomliszt, 15 dkg mangalicazsír, 25 dkg tejföl, 1 kis fej káposzta, 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej (langyos), 0,5 teáskanál cukor, 1 ek só, bors ízlés szerint, 1 ek napraforgóolaj, 1 tojás (felvert, a kenéshez). Elkészítése: a friss káposztát lereszeljük, besózzuk, majd fél órán át állni hagyjuk. Fél óra elteltével kicsavarjuk, majd kevés olajon odatesszük pároló... |
| Gregor József pogácsája |
2014-01-31 16:45:20 |
| Hozzávalók 2 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg liszt 10 dkg reszelhető kemény sajt 3 nagyobb tojás 1 kávéskanál só A tetejére 1 tojás 2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Elkészítés Ezt a pogácsát azért hívjuk így, mert Gregor Józseftől tanulta a sógornőm. Sem élesztő, sem sütőpor nem kell hozzá. Nincs szükség kelesztésre, hosszadalmas hajt... |
| Gregor József pogácsája |
2013-12-07 18:43:40 |
| Hozzávalók: 2 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg liszt 10 dkg reszelhető kemény sajt 3 nagyobb tojás 1 kávéskanál só A tetejére 1 tojás 2-3 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Fölforraljuk a tejet a vajjal. Amikor forr, beleszórjuk a lisztet meg a sót, és gyors mozdulatokkal addig keverjük a tésztát, amíg össze nem áll, és el nem válik az edén... |
|
Előző
Következő
|
|
...