citromos fehércsokis trüffel ! |
2018-07-21 15:32:42 |
Limoncello trüffel 300 g fehércsokolád 50 g tejszín 40 g puha vajreszelt citromhéja 50 ml limoncello házi készítésű is 150 g fehér csokoládé 50 g porított cukor A csoki... |
Diós batyú |
2018-03-18 19:57:35 |
Hozzávalók kb. 80 darabhoz a tésztához: 50 dkg sertésháj, 11 tojássárgája, 50 dkg finomliszt, csipetnyi só a töltelékhez: 50 dkg porcukor, 60 dkg darált dió, 11 tojásfehérje, csipetnyi só a tészta nyújtásához: finomliszt a külsejére: vaníliás porcukor A tésztához a hájat ledaráljuk, majd a tojássárgájával alaposan kikeverjük. A lisztet a sóval összeforgatjuk, az előz... |
Vaniliás kifli |
2018-03-04 20:06:48 |
HOZZÁVALÓK 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg dió (darált), 5 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg porcukor A vaníliás cukor felét összekeverjük a porcukorral, és félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Derelyevágóval, vagy egyszerűen késsel kb fél cm-es csíkokra vágjuk fel. A csíkokat sodorjuk, majd tetszés szerinti... |
Kókuszos szélmalom |
2017-12-17 07:06:31 |
Kókuszos szélmalom /Dr. Oetker Mesterkonyha receptje/ Hozzávalók Tészta 150 g búzaliszt 1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor 60 g porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 tojássárgája (közepes méretű) 80 g margarin 1 evőkanál hideg víz Töltelék 1 tojásfehérj... |
sütötökös mandulás félhold süti ! |
2017-10-29 12:43:22 |
Azevias de Amendoa e Gila [no forno] sütötök lekvár 800 g sütőtök 500 g cukor 250 ml viz fahéjas a durvára reszelt tököt felteszem főni a cukorral, fahéjjal. 20 25 perces főzés után pépesitem . tészta : 40 g vaj... |
Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül! |
2017-06-22 23:15:44 |
Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül! Hozzávalók 27 dkg étcsokoládé (60-70%-os) 2 db tojás (L-es) 10 dkg kristálycukor 5 ml vaníliakivonat 5 ml balzsamecet 13 dkg porcukor (+a bevonáshoz) 6 dkg kakaópor 7 g kukoricakeményítő 2,5 g só Elkészítés A csokoládé 2/3-át (180 grammot) egy forró vízzel teli lábas fölé hel... |
Lekváros papucs |
2017-03-30 11:43:57 |
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg margarin 30 dkg liszt 4 evőkanál víz 1 evőkanál 10 %-os ecet Töltelék: Extra Jam (szilvalekvár) Díszítéshez: 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor Elkészítése: A tésztához valókat gyorsan kézzel összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük másnapig. (12-20 órára) Másnap a tésztát ízléstől függően 3... |
Omlós mákos rudacskák |
2016-12-20 17:28:31 |
Hozzávalók a tésztához: 32 db rudacskához 30 dkg finom liszt 20 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 7,5 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só 1 citrom reszelt héja (bio vagy kezeletlen citrom) A töltelékhez: 12,5 dkg darált mák 3 dkg kristálycukor 0,75 dl tej (75 ml) 1 citrom reszelt héja 1 marék mazsola 2 evőkanál méz + 2 evőkanál porcukor és 1 csom... |
Hókifli |
2016-12-17 16:36:53 |
Hozzávalók 65 db hókiflihez: A tésztához: 20 dkg sima liszt 20 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 1 ek. cukor 1,5 dl tej 3-4 ek. tejföl csipet só A töltelékhez: 20 dkg darált mák 15 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1,5 dl tej A forgatáshoz vaníliás porcukor. Az élesztőt kevés cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból -kézzel- lágy... |
Hókifli |
2016-12-15 17:21:01 |
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis doboz tejföl (20%-os) pici só Töltelékhez ízlés szerint: darált dió és porcukor kevés barackízzel kikeverve darált mák, porcukor, reszelt citrom héja, amihez evőkanalanként keverünk forró tejet, így lazítunk az állagán A hempergetéshez: vaníliás porcukor Elkészítése: A lisztet elkeverjük a sóval és... |
|