| Mézeskrémes |
2021-12-12 09:11:06 |
| HOZZÁVALÓK A tésztához: 2 db tojás 3 ek porcukor 4 ek langyos méz 5 dkg vaj 45 dkg liszt 5+2 ek tej 1 ek szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 ek kakaópor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin ELKÉSZÍTÉS A mézes krémeshez első lépésben... |
| Diós-vaníliás hókifli |
2020-12-07 11:19:59 |
| Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj... |
| Mézes puszedli. |
2018-11-28 22:05:21 |
| Hozzávalók: 12,5 dkg margarin 12,5 dkg méz A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. 3 tojássárgája 15-20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 4 púpozott ek. tejföl 1 citrom leve reszelt citromhéj A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levé... |
| Meggyes-túrós szelet |
2018-06-01 19:19:54 |
| Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek holland kakaó (kisebb kanállal) 3 db tojás (nagy) 10 dkg vaj csipet só a töltelékhez: 45 dkg túró 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor (v. 2 ek keményítő) 2 db tojás (nagy) 1 kg magozott, előzőleg lecukrozott meggy (a tepsi 22x32 cm-es) A vajat olvasszuk fel... |
| Kókuszos mézes zserbó |
2018-03-22 14:40:34 |
| Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 20 dkg porcukor 1/2 l tej 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár tetejére csokimáz Elkészítés: 1. A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat gőz fölött 5 percig főzzük. 2. A szódabikarbónával elkever... |
| Két krémes mézes krémes |
2018-02-13 12:04:49 |
| hozzávalók / 12 adag A tésztához 2 db tojás 3 ek porcukor 4 ek méz (langyos) 50 g vaj 450 g finomliszt 7 ek tej 1 ek szódabikarbóna (csapott) 3 csepp citromlé 2 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) A krémhez 2 tasak tejszínízű pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 ek... |
| Tortabevonó fondant házilag |
2018-02-12 12:36:18 |
| Tortabevonó fondant (süteményekhez, tortákhoz) Hozzávalók: 1 ek. zselatin 6 ek. víz 1 ek. margarin 2 ek. méz porcukor Elkészítés: A porcukorhoz öntjük a langyos vízben feloldott zselatint, hozzáadjuk a mézet, margarint és jól összekeverjük. Annyi porcukrot adunk még hozzá, amennyit felvesz, hogy jól formázható, gyurmaszerű masszát kapjunk. Ezután bevonjuk vele a tor... |
| mézes puszedli |
2017-12-21 19:14:48 |
| Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 15 dkg porcukor 25 dkg méz 5 dkg zsír 4 evőkanál tejföl 2 teáskanál vaníliás cukor 0,5 teáskanál őrölt gyömbér 0,5 teáskanál őrölt szegfűszeg 2 teáskanál szódabikarbóna A mázhoz további 25 dkg p... |
| Mackó |
2017-12-13 14:29:34 |
| Hozzávalók: 5 tojás, 5 evőkanál víz, 10 evőkanálk cukor, 8 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1/2 csomag sütőpor. Krém: 15 dkg darált dió, 2,5 dl tej, 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk öt evőkanál vizet. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a liszttel elvegyítjük a kakaót, sütőport, és apránként összekeverjük a tojássár... |
| Mézes krémes |
2017-11-23 19:24:04 |
| hozzávalók / 12 adag A tésztához 2 db tojás 3 ek porcukor 4 ek méz (langyos) 50 g vaj 450 g finomliszt 7 ek tej 1 ek szódabikarbóna (csapott) 3 csepp citromlé 2 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) A krémhez 2 tasak tejszínízű pudingpor 7 dl tej 25 dkg marga... |
|
Következő