| Brokkolival töltött canelloni |
2018-09-09 16:32:50 |
| 50 dkg darált pulykacomb 50 dkg brokkoli 25 dkg canelloni tészta 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 2 dl tej reszelt sajt oregánó kakukkfű olívaolaj só, bors A besamel mártáshoz: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál vaj 4 dl tej szerecsendió A hagymákat összevágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük. Am... |
| Citromos-mézes pulykacomb |
2018-09-09 16:30:09 |
| 2 db pulykacomb só, bors 2 dl olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál kakukkfű 2 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál méz 1 db citrom A befűszerezett pulykacombokat fektessük bele egy jénai tálba, és locsoljuk meg az olívaolajjal és a szójaszósszal. Szórjuk rájuk a felaprított fokhagymát, a karikákra vágott citromot, az aprított kakukkfüvet, és végül locsoljuk meg mé... |
| Rakott cukkini |
2018-06-18 23:50:35 |
| Rakott cukkini Hozzávalók 15 dkg basmati rizs 2 db cukkini (közepes) növényi olaj 1 db paprika 1 szál póréhagyma 50 dkg darált pulykacomb só bors majoranna 2 doboz tejföl (laktózmentes) 1 marék gm zabpehely 1 db paradicsom 10 dkg sajt (laktózmentes) Elkészítés A rizst kétszeres mennyiségű, sós... |
| Rakott zöldbab bulgurral és pulykával |
2018-02-08 23:47:48 |
| Rakott zöldbab bulgurral és pulykával Hozzávalók 10 dkg bulgur 10 dkg vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 50 dkg darált pulykacomb 60 dkg vajbab (fagyasztott is jó) 40 dkg zsírszegény natúr joghurt 1 ek olívaolaj (+ a tálhoz) 1 tk édes-nemes paprika (+ a szóráshoz) 1-2 ág petrezselyem szárított majoránna bors só E... |
| Tarcali raguleves bográcsban |
2017-11-21 12:31:01 |
| Hozzávalók: 2 kg pulykacomb 1 dl étolaj 1 nagy vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika só cayenne-bors 20 dkg füstölt kolbász gulyáskrém 25 dkg champion gomba 25 dkg csiperkegomba 1 erőleves kocka morzsolt tárkony 40 dkg borsó 4 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 karalábé 2 dl tejföl 2-3 evőkanál... |
| Citromos pulykaraguleves |
2017-10-27 13:15:39 |
| Citromos pulykaraguleves Hozzávalók 40 dkg pulykacomb 20 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab 1 db nagyobb sárgarépa 15 dkg zsíros tejföl 8 dl zöldségalaplé 1 db citrom reszelt héja 1/2 db citrom facsart leve 2 ek étolaj 2 db babérlevél só bors 1 kis csokor kapor Elkészítés A pulykahúst felkockázzuk k... |
| Mustáros-fokhagymás pulykacomb |
2017-10-20 23:18:48 |
| Mustáros-fokhagymás pulykacomb Hozzávalók 1 db Gallicoop pulykacomb (alsó és felső) 5-6 gerezd fokhagyma 4 ek mustár 1 tk majoránna 1 ek só 1 tk őrölt kömény 1 fej vöröshagyma 1 tk kakukkfű 1 dl olívaolaj frissen őrölt bors Elkészítés A fokhagymát és a vöröshagymát felkockázzuk, majd a mustárral, olívaolajjal,... |
| Ragu Budapest módra pulykahússal |
2017-10-04 14:51:09 |
| Hozzávalók: 40 dkg pulykacomb 20 dkg csirkemáj vagy pulykamáj 1 fej hagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 6-8 csiperkegomba 1 nagy marék zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál csemege pirospaprika 3 evőkanál olaj só, bors Elkészítés: A hagymát, a csiperkét, a répát, a paprikát és a paradicsomo... |
| Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen |
2017-10-04 14:43:13 |
| Hozzávalók: 50 dkg penne, makaróni vagy más tészta 60 dkg darált marhahús vagy pulykacomb 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg hámozott paradicsom (lehet konzerv) 2 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál cukor 1 dl vörösbor 1 kis csokor kakukkfű 2 babérlevél 1/2 csokor petrezselyem olívaolaj só, bors A sajtszószho... |
| Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel |
2017-07-27 14:14:36 |
| Senkit ne riasszon el az alapanyagok sora, semmi extra hozzávalóra nincs szükség, a húsos ragu és a sajtmártás is gyorsan elkészül, a végeredménnyel pedig minden elismerést bezsebelhetünk. Pastitzio - húsimádó rakott tészta görögösen Hozzávalók: 50 dkg penne, makaróni vagy más tészta 60 dkg darált marhahús vagy pulykacomb 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg hám... |
|
Következő