Hozzávalók a főételhez (3 személyes adag): 2 nagyobb pulykaszárny, 30 dkg zöldpaprika (minél színesebb, annál finomabb), 1 kisebb hagyma, 1 dl tejföl, só, bors A szárnyakat letisztítom, kettévágom, sózom, borsozom. A hagymát apróra, a paprikákat szeletekre vágom. Lábosban zsiradékon a húst minden oldalát megpirítom, hozzáteszem a hagymát és a paprikát, kis vizet öntök alá, é... |