| Rántott tojás spenóttal |
2010-10-04 16:49:05 |
| hozzávalók 4 főre * 1 cs fagyasztot spenót * 4 tojás * 2 gerezd fokhagyma * pici zsír * só * zsemlemorzsa * olaj elkészítés 1. A zsemlemorzsa felét egy akkora tálcára vagy tálba öntjük, amiben elfér 4 tojás. 2. Négy fészket csinálunk bele, amibe bele... |
| Rántott spárga |
2010-10-03 21:19:02 |
| hozzávalók 4 főre * 500 g fehér spárga Panírhoz: * tojás * liszt * zsemlemorzsa * só Hollandi mártáshoz: * 4 tojássárgája * 3 ek víz * 3 ek száraz fehérbor * 1 ek citromlé * 120 g vaj * só elkészítés 1. A megtisztított s... |
| Szezámmagos rántott ponty |
2010-09-27 21:28:33 |
| * 12 szelet ponty * só * 10 dkg liszt * 3 tojás * 15 dkg zsemlemorzsa * 5 dkg szezámmag sütéshez * olaj elkészítés 1. A halszeleteket lesózzuk, és 30 percig hagyjuk állni. 2. Közben felverjük a tojást pici ételízesítővel.... |
| Szezámmagos rántott banán |
2010-09-21 06:26:31 |
| hozzávalók 4 főre * banán * liszt * tojás * só * zsemlemorzsa * szezámmag * olaj * juharszirup elkészítés 1. A banánokat félbevágom. 2. Bepanírozom: lisztbe, villával felvert, sós tojásba és szezámmaggal elkevert zseml... |
| Rántott sajtgolyók |
2010-09-12 20:08:43 |
| hozzávalók 4 főre * kb. 25 dkg reszelt sajt (bármilyen könnyen reszelhető, én legtöbbször trappistát használok, egy része pedig füstölt) * 2 tojás * 1-2 ek zsemlemorzsa + egy csészényi a hempergetéshez * pirospaprika * bors * őrölt kömény * apróra vágott petrezselyem * olajbogyó (opcionális) ... |
| Rántott karaj tepsiben |
2010-09-06 20:03:31 |
| * 8-10 szelet sertéskaraj * só * liszt * 2-3 tojás * zsemlemorzsa * 2 dl tejszín * 25 dkg trappista sajt * zsír a tepsi kikenéséhez elkészítés 1. A húst kiverjük, enyhén besózzuk. 2. Felverjük a tojásokat a panírozáshoz. Litszbe, tojásba, maj... |
| Rántott karaj tepsiben |
2010-09-06 18:18:48 |
| hozzávalók 4 főre * 8-10 szelet sertéskaraj * só * liszt * 2-3 tojás * zsemlemorzsa * 2 dl tejszín * 25 dkg trappista sajt * zsír a tepsi kikenéséhez elkészítés 1. A húst kiverjük, enyhén besózzuk. 2. Felverjük a tojásokat a panírozá... |
| Rántott palacsinta parizerrel |
2010-08-29 18:34:24 |
| hozzávalók 5 főre * 10 db sós palacsinta A töltelékhez: * 5 szelet parizer * kb.10 dkg trappista sajt * 1 tojás * 1 ek. zsemlemorzsa * petrezselyem zöldje * ½ tk. ételízesítő * őrölt fehér bors * reszelt szerecsendió A panírozáshoz: * liszt * tojás * zsemlemorzsa * étolaj a sütéshez ... |
| Rántott sajtgolyók |
2010-08-26 15:42:11 |
| * kb. 25 dkg reszelt sajt (bármilyen könnyen reszelhető, én legtöbbször trappistát használok, egy része pedig füstölt) * 2 tojás * 1-2 ek zsemlemorzsa + egy csészényi a hempergetéshez * pirospaprika * bors * őrölt kömény * apróra vágott petrezselyem * olaj... |
|
Következő