| Kezdjed a desszerttel |
2022-10-02 21:36:20 |
| Kezdjed a desszerttel ,,Ezt gondoltam magamban: Megpróbálom, milyen az öröm, és élvezem a jót. De kitűnt, hogy ez is hiábavalóság. A nevetésre azt kellett mondanom, hogy esztelenség, az örömre pedig azt, hogy mit sem ér. Majd azt gondoltam ki, hogy borral vidítom magam, de csak úgy, hogy eszemet a bölcsesség vezesse. Oktalan dolgokhoz fogok, hogy meglássam: jó-e az az embe... |
| Gombás marhahúsos |
2021-10-12 17:52:00 |
| 60dkg marhacomb 20dkg gyöngyhagyma 2db sárgarépa 5szelet szalonna 2ek olaj 1doboz paradicsomkonzerv 2dl húsleves-alaplé frissen őrölt bors só ELKÉSZÍTÉS Egy serpenyőben ropogósra pirítjuk a szalonnát, majd félre tesszük egy papírtörlőre. A gombát és a répát megtisztítjuk, és feldaraboljuk, a gyöngyhagymát meghámozzuk. A marhahúsról eltávolítjuk az esetleges ina... |
| A Magyar konyha ínyencségei – Sertésborda Budapest mód |
2020-12-03 12:26:57 |
| Hozzávalók: 8 kisebb szelet karaj csont nélkül 20 dkg csirkemáj 40 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 2 db tv paprika 2 db paradicsom extra szűz olíva olaj őrölt fekete bors őrölt köménymag 1 teáskanál pirospaprika só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A... |
| Így lesz omlós szaftos a csirkemell |
2018-12-27 06:49:05 |
| Állítólag a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi megtörténhet vele, bármi kisülhet belőle. Csak egy valami nem eshet meg, hogy száraz maradjon. Mert alapállásból az. És sokak szerint, jellegtelen, egyhangú, íztelen hús, legyen bármilyen divatos, hála a folytonos fogyókúrázóknak. Most eloszlatjuk ezeket a tévhiteket.... |
| Csirkecomb jóasszony módra |
2018-11-19 20:30:05 |
| Csirkecomb jóasszony módra Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma 20-30 dkg kolozsvári szalonna só, bors petrezselyem liszt kevés olaj Elkészítése: A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. A... |
| Darálthúsos rakott tészta |
2018-09-01 20:16:18 |
| Hozzávalók 6 főre ? 500 g tészta - penne (száraz) ? 1 közepes fej vöröshagyma ? 1 teáskanál köménymag (őrölt) ? 5 evőkanál olívaolaj ? 1 közepes fej lilahagyma ? 4 gerezd fokhagyma ? 1 teáskanál só ? 5 csipet fehérbors (őrölt) ? 200 ml víz ? 500 g sertés darált hús (sovány) ? 1 evőkanál pirospaprika (őrölt) ? 1 levél babérlevél (friss, vagy szárított) ? 250 ml főzőtej... |
| Kolbászos tészta |
2018-08-13 23:44:53 |
| Kolbászos tészta Hozzávalók 1 ek olívaolaj 1 pár sütni való kolbász 1 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros kaliforniai paprika só bors 40 dkg darabolt paradicsom-konzerv 40 dkg spagetti tészta bazsalikomlevél reszelt parmezán Elkészítés Felforrósítjuk az olívaolajat, és aranyszínűre pirítjuk benn... |
| Lecsókrémes hamburger |
2018-07-20 00:13:35 |
| Lecsókrémes hamburger Hozzávalók A bucikhoz: 15 dkg burgonya 50 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 1 tk só 4 ek sűrű tejföl 1 dl tej 1 db tojás 2 ek szezámmag A lecsókrémhez: 5 dkg húsos szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg paradicsom 20 dkg t. v. paprika 8 dkg paradicsompüré... |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval |
2018-07-12 13:18:17 |
| Csirkemell tejszínes-sajtos raguval Hozzávalók Az elősütéshez: 6 szelet csirkemell só bors 1 dl étolaj A feltéthez: 30 dkg mexikói vegyes zöldség 20 dkg vargánya gomba 3 dkg vaj (+ a kenéshez) só bors 2 dl főzőtejszín... |
| Rakott karfiol |
2018-07-11 23:49:50 |
| Rakott karfiol Hozzávalók 1 kg karfiol só 1 fej vöröshagyma 3 ek olaj (+ a rizshez) 20 dkg sütnivaló kolbász 1 dl paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma 8 dkg rizs 5 dl tejföl 2 db tojás 15 dkg reszelt sajt Elkészítés A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük. A kockára vágott vöröshagymát egy kevé... |
|
Következő