| Remulád mártás |
2015-01-28 10:59:59 |
| Remulád mártás A remulád mártás (sauce remoulade) egy majonézes mártás, amelybe többféle, apróra vágott pikáns finomság kerül. Nagyon ízletes kiegészítője hideg vagy meleg húsoknak, akár zöldségeknek, szendvicseknek. Hozzávalók: 2 dkg hagyma 2 dkg ecetes uborka 2 dkg kapribogyó 1 dkg petrezselyemzöld 10 dkg majonéz 20 dkg tejföl 5 g só bors 5 g cukor 15 g dijoni mustár... |
| Szuromi Esztike szép üzenete. |
2014-04-11 12:04:43 |
| Húsvét előtt jól jöhet ez a recept! Elkészítés 1. Sokan nem is tudják, milyen könnyen lehet házilag majonézt készíteni. Nem kell megvenni a bolti változatot, az elkészítésére villámgyors, egyszerű megol... |
| gluténmentes finomságok – ajánló |
2014-03-27 13:56:32 |
| HÉTFŐ Lencsekrémleves lencsefasírttal Céleri Rémoulade - Zellersaláta Csokoládétorta narancsos túróval töltve KEDD Gombakrémleves Citromos kapros tilápiafilé Réteges puding SZERDA Chilis zöldbabkrémleves Citromos rizottó mentával és kakukkfűvel Rizskoch CSÜTÖRTÖK Tejszínes hagyma-zeller krémleves Csirkemelltekercsek pestóval, sajttal, sonkával Sült túrós... |
| Mennyire változatosak is a mártások???? |
2014-02-16 17:08:48 |
| Mennyire változatosak is a mártások???? Azt hiszem lehet válogatni:)))) és a lentiek még csak az ismertebb változatok... ALAPMÁRTÁSOK Besamel mártás: (tejmártás, fehérmártás) Vaj, liszt, tej, só, alapanyagokból készülő alapmártás. Veloutée mártás: (fehér-, vagy bársonyos mártás) Vaj és lisztből világos rántás készítése, és alaplével való felöntését jelenti. Az alapl... |
| Tordai májgaluska |
2013-06-26 14:59:06 |
| A sertésmájnak egy különlegesebb felhasználási módja a megszokott májas hurka és hagymás máj mellett. Tartármártás, remuládmártás vagy mustármártás nagyon jól passzol hozzá. Mielőtt nekifogtam, hogy elkészítsem ezt az ételt, nem igazán adtam nagy esélyt annak, hogy nagy barátságba keveredjünk egymással. De a végeredmény kellemesen meglepett, a remoulade mártással kimondott... |
| Rehburger rezept |
2013-05-25 19:08:27 |
| Zutaten 900 g Rehfleisch 60 g Zwiebel(n), fein gehackte 1 EL Senf 1 EL Mayonnaise 1 / 2 EL Tabasco Salz und Pfeffer Außerdem: 4 Brötchen, (Burger-Brötchen) n. B. Tomate(n) n. B. Salat n. B. Gurke(n) n. B. Zwiebel(n) n. B. remoulade n. B. Sauce, nach Wahl Das Fleisch wird dann zuerst durch eine grobe Lochscheibe (9 mm) gelassen. Dann das Fleisch mit den Zutaten... |
| Fondue - Grill - Sauce rezept |
2013-05-21 22:51:52 |
| Zutaten 2 EL Sauce, (Zigeunersauce) 1 EL Senf 1 Knoblauchzehe(n), durchgepresst 4 EL remoulade Einfach alle Zutaten miteinander verrühren. Schmeckt zu allen Fleischsorten.... |
| Thunfisch Salata a la chr' rezept |
2013-05-09 17:51:03 |
| Zutaten 2 Tomate(n), gewürfelt 1 Eisbergsalat 1 Salatgurke(n) 1 Dose Mais 3 Paprikaschote(n), 1 gelbe, 2 rote 2 Dose/n Thunfisch, in Öl 1 / 2 Tube/n remoulade Maggi Salz und Pfeffer Den Eisbergsalat gründlich waschen und in Streifen schneiden. Das Fruchtfleisch aus der Tomate entfernen und diese mit dem Mais, der geschälten Gurke sowie Paprika in Würfel schneiden. Al... |
| Falscher Geflügelsalat rezept |
2013-05-04 14:26:46 |
| Zutaten 1 Dose Ananas - Stücke 1 Dose Mandarine(n) 1 Glas Champignons, in Scheiben 1 kl. Glas Spargel 6 Ei(er), hart gekochte 1 Glas remoulade von Appel 4 Filet, vegetarisches (Hähnchenart) Ananas, Mandarinen, Champignons und Spargel abtropfen lassen und den Spargel in Stücke schneiden. Die Eier einmal längs, dann einmal quer im Eierschneider schneiden. Die vegetarisch... |
| Spaghettisalat la Karin rezept |
2013-05-02 16:30:47 |
| Zutaten 250 g Nudeln (kleingebrochene Spaghetti) 100 g Champignons aus der Dose 5 Ei(er), hart gekochte 1 Gewürzgurke(n) 150 g Putenfleisch - Wurst 6 EL Miracel Whip 1 EL remoulade 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer Fondor Salz (Zwiebelsalz) Spaghetti garen. In Scheiben geschnittene Dosenchampignons, feingewürfelte Eier, feingewürfelte Gewürzgurke, feingewürfelte P... |
|
Következő