| Kemencés kalács |
2022-06-30 23:22:06 |
| Hozzávalók Tésztához: 1500 g búzafinomliszt 75 g friss élesztő 850 ml tej 3 kk. só 9 ek. cukor 250 g vaj vagy ráma Töltelék: tejföl (a kinyújtott tésztát megkenni) töltelék ízlés szerint Tetejére: 1 nagy méretű tojás kenni Leírás Előkészítés: Kb. 100 ml langyos tejbe bemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 1 kk. cukrot, félretesszük. A lisztet átszitáljuk,... |
| Őszibarack |
2016-10-27 16:36:26 |
| Tészta: 30 dkg kristálycukor 25 dkg ráma vagy 20 dkg zsír*zsírral jobb* 2 tojás sárgája 2 dl tej 1 kk.szódabikarbóna 3 ek.liszt 75 dkg liszt Morzsa: 1 dl tej 10 dkg ráma 10 dkg kristálycukor 2 ek.kakaó 4 ek baracklekvár(házi) 1 marék darált dió 1/2 üvegecske rumaroma esetleg több Elkészítés: A 30dkg cukrot,25dkg rámát,2tojás sárgáját habosra kavarni, maj... |
| Őszibarack süti |
2015-10-24 22:47:11 |
| Őszibarack hadsereg Tészta: 30 dkg kristálycukor 25 dkg ráma vagy 20 dkg zsír*zsírral jobb* 2 tojás sárgája 2 dl tej 1 kk.szódabikarbóna 3 ek.liszt 75 dkg liszt Morzsa: 1 dl tej 10 dkg ráma 10 dkg kristálycukor 2 ek.kakaó 4 ek baracklekvár(házi) 1 marék darált dió 1/2 üvegecske rumaroma esetleg több Elkészítés: A 30dkg cukrot,25dkg rámát,2tojás sárgáját habosra... |
| Zöldparadicsom télire |
2015-09-19 19:00:12 |
| ZÖLDPARADICSOM TÉLIRE Receptek Általában mindenkinek marad a kertjében olyan paradicsom, ami már nyáron nem érik be... És itt van erre néhány jó és nagyon finom recept. ECETES ZÖLDPARADICSOM 01. Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 1 l víz, 6... |
| Vinyete - erdélyi padlizsánkrém |
2015-09-17 21:36:49 |
| Vinyete - erdélyi padlizsánkrém Hozzávalók: 4-5 db padlizsán 1 hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olívaolaj (vagy ugyanennyi sűrű házi tejföl) 1 kávéskanál só vagy Vegeta cukor citromlé fekete bors Elkészítés: A megmosott padlizsánok szárát levágjuk, a felületüket villával sűrűn megszurkáljuk, hogy sütés közben ne repedje... |
| Mint az angolok - avagy teázzunk ötkor /Afternood tea/ |
2015-05-28 15:16:37 |
| Az ember azt gondolná, hogy már VIII. Henrik is teázgatott 5 órakor, hiszen ez a szokás annyira egy az angol néppel, holott a ,,teatime" sokkal rövidebb múltra tekint vissza, mint gondolnánk. A teázás története A szokást egy bedfordi éhes hercegnő, név szerint Anne Russel vezette be, aki úgy érezte, túl sok idő telik el a korai ebéd és az igen késői vacsora között... |
| Őszi barack |
2014-12-16 18:30:56 |
| Krisztina Gyurcsics Tészta: 30 dkg kristálycukor 25 dkg ráma ,vagy 20 dkg zsír,zsírral jobb 2 tojás sárgája 2 dl tej 1 kk.szódabikarbóna 3 k.liszt Morzsa: 1 dl tej 10 dkg ráma 10 dkg kristálycukor 2 k.kakaó 4 k baracklekvár(házi) 1 marék darált dió 1/2 üvegecske rumaroma esetleg több 75 dkg liszt 30 dkg cukrot,25 dkg rámát,2 tojás sárgáját habosra... |
| Töltött paprika ismét |
2014-08-18 07:02:02 |
| Töltött paprika ismét Hozzávalók 2-2.5 kg. tölteni való paprika, 1.5 kg. darált sertés dagadó, 3 fej hagyma, 3 marék rizs, 2 tojás, só, őrölt bors, 1 doboz (500g.) paradicsomszósz, kevés zsír, 3 kanál liszt a rántáshoz, és külön főzve 1.5 kg. krumpli, köménymagos, sós vízben. Elkészítés: A szép, egészséges megmosott paprikák csumája ki lett vágva. A töltelék... |
| x |
2014-06-09 15:52:26 |
| - Fogl Lászlóné [Böbe] ALMÁS KARAMELLKRÉMES: PISKÓTA: 6 tojás 6 evőkanál víz 16 dkg cukor 16 dkg liszt 1/2 sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4-6 szem alma attól függ mekkora KRÉM: 3dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 20dkg cukor 1dl víz 1 tojás sárgája 15 dkg margarin TETEJÉRE: CSOKIBEVONÓ VAGY CSOKI FORGÁCS ElKÉSZÍTÉS : Egy tepsit... |
| Szőlőbefőtt |
2012-12-21 10:37:46 |
| Hozzávalók: 1 kg leszemezett szőlő A sziruphoz: 25-30 dkg cukor 5 dl víz 1-2 db szegfűszeg 1 késhegyni citromsav vagy 1 evőkanál almaecet Elkészítés: A szép nagyszemű, keményhéjú fehér vagy piros szőlőt megmossuk, majd leszemezzük. Kiforrázott üvegekbe rakjuk. A sziruphoz a cukrot feloldjuk a vízben, beletesszük az ízesítőket, felforraljuk. A szőlőre öntj... |
|
Következő