| "Szeretlek", hazám? Nekem nem adta a sors ilyen egyszerűen |
2022-05-22 08:26:16 |
| "Szeretlek", hazám? Nekem nem adta a sors ilyen egyszerűen ezt az érzést. Mennyire irigylem azokat, akik iparból vagy gondtalan készségből, könnyű szóval tudnak vallani neked! Én már csak így merek gondolkozni felőled, éjfél után, egyedül szobámban, e félelmes műhelyben, ahol a szavakat reszelem és vizsgálom és megmérem igazi értékükre. Milyen jó neki, a könnyű szavúaknak és boldo... |
| Reszelt túrós-meggyes pite |
2022-04-04 22:03:45 |
| Hozzávalók / 22x30 cm tepsi: 28 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 1 kiskanál tejföl 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókból összeállítom a tésztát, és kb fél órát pihentetem a hűtőben. Egy 22x30 cm-es tepsi aljára sütőpapírt teszek. Lisztezett deszkán kinyújtom a tésztát a tepsi méretére. Ez omlós tészta, nem baj ha szakad, könnyen k... |
| Mákos tekercs |
2021-10-03 19:36:48 |
| Hozzávalók: 250 g liszt 125 g tehéntúró 50 g cukor 75 ml olaj 75 ml tej 2 teáskanál sütőpor csipet só 1 tojás (a tészta megkenéséhez) A töltelékhez: 100 g mák 150 g cukor 1,5 dl tej 50 g mazsola Elkészítés: A tölteléket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akk... |
| Bartalis János |
2018-04-23 12:00:22 |
| Bartalis János karlsbadi levelek Csak a Parkstrasséban zöldek az akácok. A tegnapi esővel hullottak le az utolsó levelek a Teplbe. A vízcseppek, mint gyöngyszemek, felfűzve reszketnek a drótokon. Az este korán oltottam el a lámpám. Így kelnek a kis tudósítások - Neked. Ma olyan szomorú voltam; míg átjöttem a parkon, úgy sírt bennem a szív, és é... |
| Finom falatok |
2017-10-26 17:02:23 |
| Kolbászkrémes csirkecombok Hozzávalók: 15 dkg puha parasztkolbà sz 1 gerezd fokhagyma 5 dkg puha vaj 8 csirke- felsőcomb só bors 1+1 ek olaj petrezselyem Elkészítés: Kolbàszkrém: Lehúzom a kolbàszról a bőrét, s a kolbàszt apróra szeletelem, hozzàreszelem a fokhagymagerezdet és a vajat is beleteszem, elkeverem. A csirkecombokat alul-... |
| uborkaleves rizzsel ! |
2017-09-03 09:55:03 |
| Zupa ogórkowa z ryzem 1 liter savanyított uborka 2 sárgarépa 1/2 csomó kapor 20 dkg főtt rizs 2 evőkanál liszt 1/2 csésze tejföl körülbelül 2 liter húsleves babérlevél bors só a répát és az uborkát durvára reszelem le. a lábasba öntöm a levest és hozzáadom a répát és az uborkát, összekeverem . elkezdem fözni , ha puha a zöldség, akkor teszem bele a főtt rizst,... |
| burgonya köfte ! |
2017-08-18 12:14:28 |
| patates köfte 1 kg burgonya (kb. 4-5 darab) 250 g marhahús 1 hagyma 1 tojás 2 ek. zsemlemorzsa elég petrezselyem Só, borsmenta és kömény a burgonyát apróra reszelem le , a levét kinyomkodom belőle. hozzáadom a fűszereket , tojást, hagymát, darálthúst , s összedolgozom . hosszúkás alakú gombócokat formálok belőle, majd olajban kisütöm . ... |
| vegyes saláta télire ! |
2017-08-15 18:48:24 |
| Sałatka na zimę z kapust± i ogórkami 12 - 13 db közepes üveghez elég ! 4 kg uborka 2 kg káposzta 1 kg hagyma 2-3 paprika 1-2 kis cukkini 6-7 sárgarépa 1 csokor kapor 4-5 gerezd fokhagyma 1-1,5 csésze cukor 1 1/3 csésze ecetet (10%) 1,5 csésze olaj / olaj 4-5 evőkanál sót 1 szint evőkanál fekete bors a paprikát , káposztát csíkokra , a rép... |
| burgonyás receptek ! |
2017-06-10 09:35:39 |
| Frank Júlia krumpliskönyvéből vannak a receptek sonkás majorannás burgonya 1 kg héjában főtt burgonya 15 dkg füstölt sonka 8 dkg vaj majoranna só a már kihült burgonyát durvára reszelem le, a sonkát ledarálom a vajhoz keverem a majorannát, sót a tepsibe egy rétegbe rakok reszelt burgonyát, kevés sonkával megszórom , vajjal meglocsolom . a tetejére megint... |
| Almás diós linzer |
2017-01-26 09:35:05 |
| 40deka liszt 20deka margarin 15deka cukor 2tojás sárgája 1csg sütőpor Összegyúrom a hozzávalókat .A tepsit kikenem.A tészta 2/3 részét a tepsibe reszelem. Töltelék 1kiló alma reszelve 4tojás fehérje 20deka cukor 10deka darált dió 3-4kanál lekvár Az almát lereszelem és megpárolom amíg a levét el nem főli.Kihűtöm.Amikor kihűlt a reszelt tésztára teszem erre tettem durvár... |
|
Következő