Előző 
 Következő
|
| Retekleves |
2017-04-03 23:23:12 |
| Retekleves Hozzávalók 35 dkg hónapos retek 1 fej hagyma 6 dkg bacon 2 ek vaj 1 tk méz 8 dl zöldségleves-alaplé 2 dl író petrezselyem a díszítéshez só Elkészítés A retket megtisztítjuk, megmossuk, és néhány zsenge levelet félreteszünk a díszítéshez. A retekszemeket felszeleteljük, a megtisztított hagymát finomra vág... |
| Házi lazacpástétom |
2017-01-02 22:53:40 |
| Házi lazacpástétom Hozzávalók 2 doboz (118 g-os) lazac sós lében 5 ek majonéz 5 ek natúr krémsajt 1 db citrom leve + citromcikkek a tálaláshoz 3 ek aprított petrezselyem 6 szál újhagyma só frissen őrölt bors 4-6 szem hónapos retek kétszersült vagy Melba toast a tálaláshoz Elkészítés A halkonzervet lecsepegte... |
| Sajtos hamburger |
2010-11-23 04:48:44 |
| Hozzávalók: 2 zsemle, 1 kávéskanál mustár, 2 dkg vaj, 4 db fagyasztott hamburger, 4 szelet ementáli sajt, 4 szelet uborka, 1 kis fej lilahagyma, 1 csomó piros retek A zsemlét kettévágjuk, és kissé megpirítjuk. Először vajjal, majd mustárral megkenjük és rátesszük az előzőleg külön kisütött hamburgert. Ezt letakarjuk sajtszelettel, és meleg sütőbe téve a sajtot ráolvasztjuk.... |
| Kaszinótojás |
2010-11-16 05:33:55 |
| Kaszinótojás Hozzávalók: 5 kemény tojás, 10 dkg vaj, 40 dkg franciasaláta, 3 dl tartármártás, fél csomó petrezselyemzöld, 1 csomó hónapos retek, só, őrölt bors, mustár, szardellapaszta, ízlés szerint. A kemény tojásokat meghámozzuk, hosszában félbevágjuk. A tojások sárgáját egy porcelán tálban áttörjük, a vajjal, mustárral és ízesítőanyagokkal habosra keverjük. A franciasalát... |
| Névnapos receptek |
2008-12-01 23:37:54 |
| Receptek Aliz túrós-tésztája A nagykockatésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük. Melegen elkeverjük vajjal. Tűzálló tál aljára egy sor tésztát rakunk, erre egy sor, túrót majd egy réteg tejfölt, ezt megszórjuk reszelt sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, míg az edény megtelik. Tetejére sajt kerüljön. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Anikó körözött - "majomvelő... |
| Disznótoros ételek |
2008-12-01 23:30:51 |
| Aprópecsenyék, raguk, tokányok Aprópecsenye körösi módra 50 perc Nehézség: 2 50 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé (ketchup vagy 2 evőkanál paradicsompüré és 1,5 dl víz), 1 dl tejszín, kicsi zellergumó (vagy 1 evőkanál szárított zellerlevél), kevés cukor, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd kis koc... |
| Hidegtálak-saláták |
2008-12-01 22:58:53 |
| Egyszerű saláták Fejes saláta Hozzávalók: 2 fejes saláta, 2 kemény tojás, só, ecet, cukor ízlés szerint. Az alaposan megmosott salátát négybe vágjuk és sóval, egy kevés cukorral és ecettel ízesített salátalébe helyezzük. Tetejét keménytojás-szeletekkel díszíthetjük. Ez az elkészítési mód a legismertebb, és a magyar ízlés ezt szokta meg. Más ízesítési módokkal is készíthe... |
| Uborkás burgonyasaláta |
2007-11-24 00:53:59 |
| Hozzávalók: 1 kg nem szétfövő burgonya, 1 kis kígyóuborka, egy csomó hónapos retek, 1 fej lila hagyma, 1 csokor metélőhagyma, 6 ek. fűszerecet, 1 tk. kristálycukor, 4 ek. olaj, só, őrölt bors, a díszítéshez salátalevelek. Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és meghámozzuk. A hosszában félbevágott uborkát a retekkel együtt vékonyan felsze... |
| Uborkás burgonyasaláta |
2006-08-04 18:40:49 |
| Hozzávalók (4 személyre): 1 kg nem szétfövő burgonya, 1 kis kígyóuborka, egy csomó hónapos retek, 1 közepes fej lila hagyma, egy csokor metélőhagyma, 6 evőkanál fűszerecet, 1 teáskanál kristálycukor, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, a díszítéshez salátalevelek. 1. A burgonyát héjában (kb. 20 perc alatt) megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és meghámozzuk. 2. A hosszában félbe... | |
Előző
Következő
|
|
