A legfontosabb tudnivalók a növényi alapú italokról |
2023-12-10 00:18:57 |
A tehéntejet a világon mindenhol ismerik és fogyasztják magas biológiai értékű fehérje-, valamint kalciumtartalma miatt. Bizonyos egészségügyi indokok, mint például tejfehérje-allergia, laktózérzékenység, illetve speciális táplálkozási szokások, mint lakto-vegetáriánus vagy vegán életmód követése miatt az állati eredetű tej helyettesítésére hazánkban is egyre nagyobb az igény.... |
Mit ehet, aki laktózintoleranciában szenved? |
2022-12-28 22:59:49 |
Egyre többen követik a laktózmentes étrendet még azok közül is, akik nem szenvednek laktózintoleranciában. A laktóz egy olyan cukor, amely a tejben és a tejtermékekben található meg. A vékonybélben lévő laktáz enzim segít ennek a cukornak a lebontásában. Vannak olyan emberek, akiknek a szervezete nem tud laktázt termelni, vagy nem tudja a tejben lévő laktózt megemészteni. Azok,... |
Tejhelyettesítők – mire ügyeljünk? |
2022-12-07 21:55:20 |
Nagyon sok ember nem ihat hagyományos, állati eredetű, azaz tehéntejet és ennek sok oka lehet. Azonban napjainkban nagyon sokféle tejhelyettesítő ismeretes, amely éppen olyan finom, mint a valódi tej, viszont nem okoz olyan komoly tüneteket, mint például a tehéntej. Mutatjuk... |
Regenor diéta |
2019-08-21 20:41:33 |
Étrend a RegEnor kúra ideje alatt: 1. RegEnor étrend: a kúra alatt állati zsírral főzzünk, de ne zsírosan, így a zsírban oldódó vitaminok jól felszívódnak 2. húsféléket minden formában lehet készíteni (sütve, párolva, főzve, rántva) az étrendbe beleillik. 3. kenyérféléket-rozs és a teljes őrlésű a legjobb, de a fehér is megteszi-csak pirítva fogyasszuk, de nem megégetve 4.... |
Kókuszos-mákos szelet - glutén és tejmentes |
2018-05-31 11:23:04 |
Hozzávalók a laphoz: 7 tojásfehérje, 7 evőkanál xilit (nyírfacukor), 7+1-2 evőkanál darálatlan mák, 10 dkg kókuszreszelék, 1 mokkáskanál sütőpor, 2 teáskanál citromlé, 1 csipet só; a krémhez: 7 tojássárgája, 1 tasak vaníliás pudingpor, 3 dl növényi tej (pl. rizstej), 3 dl édesített növényi tejszín. Elkészítése: A tojásfehérjét keményre verjük a sóval meg a nyírfacukorral, maj... |
Tejbegrízgombóc |
2018-02-15 22:08:00 |
Tejbegrízgombóc Hozzávalók 20 dkg rizsdara 3 ek nádcukor vagy édesítőszer 3 dkg növényi margarin 2 db alma 2 bögre rizstej 0,5 doboz rizstejszín só őrölt fahéj citromlé Elkészítés Egy lábosban felmelegítjük a rizstejet. Hozzáöntjük a rizsdarát, a nádcukrot, a csipet sót, majd fedő alatt puhára főzzük. Hűtőben hűtjü... |
Tiramisu (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES) |
2017-12-12 11:46:30 |
Hozzávalók 1 adag házi babapiskóta 1 adag lefőzött kávé Krém: 2 dl rizstej 2 dl víz 1 cs haas vaníliás pudingpor (helyettesíthető : keményítővel és vanília aromával) 1 db narancs reszelt héja 3 dl kókuszkrém Elkészítés: A babapiskótát a kávéba mártjuk, majd egy tál aljára rétegezzük. Közben a pudingot megfőzzük, bele reszelünk egy narancs megmosott héját, majd kóku... |
Kicsit belassultam.... |
2017-09-20 12:53:51 |
Fantasztikus volt apukámmal a szülinapi este! Hatalmas meglepetést sikerült neki okozni, és a tortának is nagyon örült. A múlthétnek azután gyorsan vége lett. A csütörtöki megbeszélésünk nagyon jól sikerült. Mindig örülök, ha az ismerőseinkkel, közelebbi kapcsolatba tudunk kerülni, ittunk egy fantasztius kávét, és rájöttem, ha már a paleo kávézást nem is tudom magtejjel megoldani... |
mák |
2017-04-09 21:58:20 |
A mák, mint gyógynövény és a hosszú élet titka Ki ne keresné manapság a fiatalság forrását és szeretné a fiatalos erőnlétét könnyen és sokáig fenntartani, minőségi életét meghosszabbítani. Tudományos kutatások igazolták a mák egészségre gyakorolt számos pozitív hatását. Szerencsére a mák fontos helyet foglal el ma is a magyar étkezési kultúrában, mégis valószínűleg kevesen... |
|