| csípős tojás |
2015-07-29 09:59:31 |
| CSÍPŐS TOJÁS Hozzávalók: Hat főtt tojás, 10 dkg ghí (vízmentesre főzött leszűrt vaj) vagy vaj, három csemegehagyma, két gerezd fokhagyma, egy paradicsom, egy-egy piros és zöld csípős paprika, 2-3 kanál kókuszos tej, egy-egy kávéskanál őrölt koriander, köménymag, kurkuma, curry garam masala, só. A vajban az összezúzott fok... |
| Csevapcsicsa |
2015-06-28 23:43:54 |
| Csevapcsicsa Hozzávalók: 5 személynek: 70 dkg darált zsíros marhahús 30 dkg darált zsíros sertéshús 1 mokkáskanál szódabikarbóna kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só fél kiskanál ôrölt feketebors 1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is) A sütéshez: 2-3 evôkanál o... |
| A lenmag ereje |
2015-02-28 04:35:54 |
| Valamikor a nép életében egyik fontos ipari növény volt. Abból készült a finomabb kelme a ruházkodáshoz, és az ünneplőbb használati textíliák. Ma is létezik még egyes vidékeken ez az iparág, de mind több teret hódít egy rokona az ipari lennek, amit magjáért termesztenek. Tápértéke: A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet. A mind több feldolgoz... |
| 25+1 ajándékötlet, amit a gyerekeid soha nem fognak el |
2015-01-24 12:56:57 |
| 25+1 ajándékötlet, amit a gyerekeid soha nem fognak elfelejteni A karácsony véget ért, a gyerekek biztosan nagyon örültek az ajándékoknak, amit a Jézuska a fa alá tett nekik. Tegye fel az a kezét, aki emlékszik, gyerekkorában melyik évben mit kap... |
| edélyi káposztás csülök |
2014-11-15 13:47:14 |
| Erdélyi káposztás csülök Hozzávalók: 2 kisebb kicsontozott csülök, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 csokor kapor (vagy 1 evıkanál szárított kapor), 1 evıkanál liszt, 1 teáskanál pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál ırölt köménymag, 3 evıkanál olaj vagy zsír, só. A vöröshagymát megtisztítjuk,... |
| csángó gulyás |
2014-11-15 13:29:04 |
| Hozzávalók: 50 dkg marhalapocka, 50 dkg savanyú káposzta, 5 dkg rizs, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evıkanál olaj, 2 db zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 1 csapott mokkáskanál ırölt köménymag, só bors, ízlés szerint Elkészítés: A húst kockákra vágom. A felhevített olajon üvegesre futtatom a megtisztított... |
| Tejtermékek házilag |
2014-08-12 16:36:28 |
| Vegyünk 2 liter friss, nyers tejet a piacon vagy egy ismerős szomszédtól. A nyers tej ára kb. 40-60%-a a zacskós, dobozos, műanyag üveges tejeknek és nem hiányzik belőle semmi, amit a tehén a borjának szánt (cukor, zsír, fehérje, víz, ásványi anyagok, vitaminok, enzimek). Nagyon sokmindent lehet belőle házilag, egyszerű módon készíteni, különösebb szakértelem nélkül. Ezeket szeret... |
| x |
2014-06-08 03:20:08 |
| Máthé Györgyné Rozália [Huga... * szítés nehézsége: * Árkategória: * Hányan tették saját recepttárjukba: 168 * Hányan küldték tovább: 17 * Hagymaleves * Hagymaleves * Hagymaleves galéria megnyitása Hozzávalók: * 50 dkg póréhagyma, * 3 dkg hagymás fűszervaj, * 1 evőkanál liszt, * 5 dl tej, * 1 dl húsleves (kockából), * só, * fris... |
| x |
2014-05-28 06:51:39 |
| Máthé Györgyné Rozália [Huga... Kőleves - hát persze, hogy kő'! * A meghámozott és felkockázott krumplit főzni kezdjük az alaplében, majd hozzáadjuk a karikára vágott répát, az apróra vágott zellert és a köménymagot. Sózzuk, borsozzuk, és a zöldségeket majdnem puhára főzzük. * Közben felhevítjük az olajat, félig megpirítjuk benne a felkockázott bacont, ma... |
|
Következő