| Eper-dzsem tartósító nélkül |
2018-05-09 14:11:01 |
| Hozzávalók: 3 kg apróbb szemű, édes, érett eper 1,20 kg cukor (kilónként 40 dkg, de 50 dkg-ot is tehetünk bele, ha édesebbre szeretnénk) 10 db csavaros, hibátlan tetejű 3 dl-es üveg Elkészítés: Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral. Jól szellőző konyharuhával letakarva 24 órát állni hagyjuk. Ezután... |
| Történnek a dolgok.... |
2018-03-05 20:50:23 |
| Vannak események, amik meghatározzák életünk további részét, történését, szakaszát. Vannak emberek, akik befolyásolják személyiségünk fejlődését akár rossz, akár jó irányban. Munkánk, és stílusunk is változhat. okosabbak, többek, vagy lustábbak, linkek, akármikké változhatunk. De szívünk és elménk is részt vesz ebben. Ha van szíved, ha tudsz szeretni, ha vannak érzelmeid akkor... |
| Eperdzsem tartósítószer nélkül |
2016-05-21 21:41:41 |
| Eperdzsem tartósítószer nélkül Hozzávalók: 3 kg apróbb szemű, édes, érett eper 1,20 kg cukor (kilónként 40 dkg, de 50 dkg-ot is tehetünk bele, ha édesebbre szeretnénk) 10 db csavaros, hibátlan tetejű 3 dl-es üveg Elkészítés: Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral. Jól szellőző ko... |
| Készítsünk ízletes birsalmadzsemet |
2015-10-07 09:43:36 |
| Már itt az ideje annak, hogy megérjen a birsalma, amely egy nagyon finom és savanykás gyümölcs. Természetesen dzsem is készíthető belőle, mégpedig igen könnyedén, ezért ne hagyjuk ki, hiszen palacsintasütéskor nagyon jól fog jönni töltelékként. Hozzávalók: A birsalmán kívül mindössze cukorra, egy egész citromra és vízre lesz szükségünk. Egy kiló birset hámozzunk meg, és maghá... |
| A ketchupról és más paradicsomszószokról |
2015-09-20 22:44:11 |
| A ketchupról és más paradicsomszószokról A paradicsomszósz finom. Legyen szó a hasábburgonya elmaradhatatlan kísérőjéről, a mammák által készített pasta öntetéről, vagy egy jó salsáról. A paradicsom európai karrierje ugyan nem indult túl fényesen, de azért az évszázadok során minden nemzet konyháján megjelent. A befogadó, igen szegény és épp ezért kevéssé válogatós dél-o... |
| Eperdzsem tartósítószer nélkül |
2015-06-19 22:06:30 |
| Eperdzsem tartósítószer nélkül Hozzávalók: 3 kg apróbb szemű, édes, érett eper 1,20 kg cukor (kilónként 40 dkg, de 50 dkg-ot is tehetünk bele, ha édesebbre szeretnénk) 10 db csavaros, hibátlan tetejű 3 dl-es üveg Elkészítés: Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral. Jól szellőző ko... |
| Utánozhatatlan ízek - tejtermékek készítése otthon |
2015-06-04 06:55:41 |
| Utánozhatatlan ízek - tejtermékek készítése otthon A nyers tej olcsóbb a zacskós, dobozos tejektől és nagyon sok mindent lehet belőle házilag, egyszerű módon készíteni, különösebb szakértelem nélkül. Vegyünk 2 liter friss, nyers házi tejet a piacon vagy vidéken e... |
| Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak |
2015-03-18 23:07:24 |
| Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak Hozzávalók: kb. 3 púpos evőkanál szójagranulátum pár csipet ételízesítő legalább egy fej fokhagyma (de inkább kettő) pár csipet szerecsendió 1 kávéskanál őrőlt bors 1 evőkanál margarin ízlés szerinti mennyiségű sült krumpli Elkészítés: A szójagranulátumot kb. 20 percig áztatjuk, majd forró mar... |
| Szabó Fidó István Karácsonyi köszöntő |
2014-12-25 15:05:53 |
| Szabó Fidó István Karácsonyi köszöntő Öleljen boldogság és szeretet! Legyen felhőtlen az ünneped! Mosolyod soha le ne hervadjon! A gond tőled messze szaladjon! Családi csók melenge... |
| (Elkésett levél Bessenyei Ferenchez) |
2014-09-26 19:25:41 |
| Fehér József Kedves Feri Bátyám! Mint két vásárhelyinek, egyszer jó lett volna leülni beszélgetni. Gondolom, erre nem is nagyon lett volna alkalmad, mert amikor haza, a szülővá... |
|
Következő