| Tűzhely |
2022-02-16 11:29:42 |
| Tököt főzök, de csak főznék, lassan 3. órája nem akar megfőni, mire leesett a tantusz, hogy a lappal valmi gond van. Áthelyeztem egy másik lapra - kerámiára - és elkezdett rotyogni a főzelék, csak lesz ebéd ma is! Vasárnaptól 1 hétig szabadságon leszek, olvasni és pihenni fogok, ha az időjárás engedi, akkor repülök is. Pozsonba is átnézek majd.... |
| Tökfőzelék |
2019-10-31 11:04:10 |
| Összetevők: 3 dkg vaj 1 csokor kapor 1 db vöröshagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kg cukini 1 dl víz 1 dl tej 1 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt Só , bors --Elkészítés-- Fel kell aprítani a hagymát és a kaprot. Vaj megolvasztása és hozzáadjuk a hagymát illetve pároljuk. Most következik a fűszerpaprika és kb a kapor fele hozzáadása.Ezután 1-2 percig kevergetjük le... |
| Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával |
2018-07-03 23:37:33 |
| Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával Hozzávalók 2-3 db paradicsom (lehetőség szerint olyan, aminek nincs sok leve) 1 fej salottahagyma vagy vöröshagyma fokhagyma olívaolaj 50 dkg vajbab só bors vaj 40 dkg gomba fehérbor petrezselyem 1 db sertésszűz (közepes méret) Elkészítés A paradicsomot l... |
| Eper, a tavasz első csodája |
2018-05-30 23:53:37 |
| Eper, a tavasz első csodája Mindenki szereti, nem csak azért, mert finom, illatos, hanem talán azért is, mert a tavasz első gyümölcse. Friss, lédús, ízes. Legszívesebben kilószámra ennénk, csak úgy magában, vagy porcukorral meghintve, az édesszájúak tejszínhabbal. Ráadásul jótékonyan hat szervezetünkre, hiszen a C-vitaminban leggazdagabb gyümölcsök egyike (60 mg/100 g). Napi... |
| Toszkán bableves |
2018-02-26 23:01:47 |
| Toszkán bableves Hozzávalók 2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 45 dkg paradicsompüré 2 tk pirospaprika pehely 1 tk szárított oregánó 2 dl száraz fehérbor 80 dkg egész vagy darabolt konzerv paradicsom 1,25 kg konzerv fehér bab 1,5 l alacsony sótartalmú csirke-alaplé só frissen őrölt fekete bors... |
| A töltött káposzta legendája |
2017-12-22 15:23:58 |
| Fontos ugyanis tudnunk, hogy töltött káposztaként sok helyen próbálnak eladni nekünk olcsó hamisítványokat, mindenféle paradicsommal meg édes káposztával készített borzalmakat, hogy az egyéb vegetáriánus és kelkáposztás vadhajtásokról említést se tegyünk. Az igazi töltött káposztát onnan lehet először is felismerni, hogy karácsonykor készülődik. Nem máskor. Nagyon esetleg húsvé... |
| Tejszínes karalábéleves húsgombóccal |
2017-07-23 01:05:09 |
| Tejszínes karalábéleves húsgombóccal Hozzávalók 2 db közepes méretű zsenge karalábé 30 dkg darált sertéshús 1 ek apróra vágott póréhagyma vagy vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 ek rizs só bors 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 tk rozsliszt 1 tk fehérliszt 2 csipetnyi csombor (borsikafű) 1 mk őrölt pirospaprika... |
| Tejszínes karalábéleves húsgombóccal |
2017-04-27 23:32:12 |
| Tejszínes karalábéleves húsgombóccal Hozzávalók 2 db közepes méretű zsenge karalábé 30 dkg darált sertéshús 1 ek apróra vágott póréhagyma vagy vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 ek rizs só bors 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 tk rozsliszt 1 tk fehér liszt 2 csipetnyi csombor (borsikafű) 1 mk őrölt pirospaprika... |
| Lekvár répából... |
2016-11-07 08:58:04 |
| Lekvár répából... Tényleg? De tényleg? A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról. Nagyon szeretünk zöldségeket befőzni, főleg, ha édes lesz a végredemény. Leginkább azt kedvelj... |
|
Következő