Túrós fánkgaluska bögrésen |
2024-01-30 11:22:25 |
Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása! Ellenállhatatlanok a kicsikék, egy főzőcske alkalmával volt szerencsém kóstolni Erzsi néninél, és alig tudtuk abbahagyni. Mikor már elfogyott a tálkámból, lépten-nyomon bele kellett csípnem a tálba egy-egy ilyen gyöngyszemért! ... |
Pehelykönnyű citromos kuglóf gyorsan, bögrésen |
2024-01-30 11:13:25 |
Ez a sütemény valami fantasztikus, vajpuha, pehelykönnyű piskóta üde, citromos ízzel és némi porcukorral, mmmm... A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: - 3 tojás - 1 bögre kristálycukor (16 dkg) - 1 csomag vaníliás cukor (12 g) - 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve - egyharmad bögre étolaj (0,8 dl) - egyharmad bög... |
Fahéjas fátyol bögrésen |
2023-11-26 17:47:45 |
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg) - 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl) - 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek) - 1 púpos evőkanál kristálycukor - 5 dkg vaj - 1 tojás - 1... |
Szilvalekváros holdbukta bögrésen |
2019-09-23 18:04:33 |
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - négy és fél bögre fehér finomliszt (56 dkg) - 3 dkg friss élesztő fél bögre tej (1,25 dl) - fél bögre kristálycukor (8 dkg) - 10 dkg puha vaj (puha, nem olvasztott!) - 2 tojás - 1 csipet só + kb. fél bögre szilvalekvár + 2 evőkanál olvasztott vaj a kenéshez + porcukor a... |
Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen |
2019-06-04 14:09:35 |
Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a reggelizőkosárba A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 16 darab nagyobb kiflihez: A tésztához: R... |
túrós labdacsok |
2019-01-25 08:00:14 |
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) - fél kocka friss élesztő (2,5 dkg) - háromnegyed bögre langyos tej (bő 2 dl) - egy nagy csipet só - negyed bögre kristálycukor + 1 mokkáskanálnyi (4 dkg) - 10 dkg vaj... |
Álom puha sajtos pogácsa bögrésen |
2018-07-29 12:38:44 |
Álom puha sajtos pogácsa bögrésen Rupáner-konyha Én annyit változtattam az eredeti recepten, hogy nem használtam bele réteslisztet, mert nem volt itthon 🙂 Így is ugyanolyan finom lett, annyi hogy több kellett belőle. Egyébként ez is egy kedvenc, az este gyúrjuk, reggel sütjük fajtából. Reggel s... |
Sertésszűz vadasan orsótésztával |
2018-07-27 09:40:02 |
Sertésszűz vadasan orsótésztával Hozzávalók egy nagyobb adaghoz: - 1 kg sertésszűz - két evőkanál sertésszír - őrölt fekete bors - só A vadas mártáshoz: - 2 fej vöröshagyma - 5 közepes sárgarépa - 3 közepes fehér répa - só - 1 evőkanál... |
Álompuha sajtos pogácsa bögrésen |
2018-07-17 11:00:18 |
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: - 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg) - 20 dkg puha vaj vagy margarin - 1 evőkanál puha zsír - 1 bögre 20%-os tejföl (kb. 230 g) - 1 púpozott teáskanál kristálycukor - 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só - fél kocka friss élesztő (2,5 dkg) - negyed bögre lang... |
Házi tojáslikőr |
2018-04-22 18:24:20 |
Házi tojáslikőr Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánkság is felkerüljön... A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: - 5 tojás sárgája - 2 bögre porcukor (24 dkg) - 1 vanília r... |
|