| Könnyű sajtfánk |
2021-02-01 18:48:28 |
| ......... A tésztához 2.5 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 késhegynyi fehér bors 4 db tojás 10 dkg gruyére sajt (vagy comté) A tetejére 1 db tojássárgája 5 dkg gruyére sajt (vagy comté) Elkészítés A tésztához A tejet a vajjal egy tálban f... |
| Fokhagymás sült répa |
2021-01-29 20:09:46 |
| Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa 0.5 dl olívaolaj 0.5 teáskanál bors 3 gerezd fokhagyma 5 szál petrezselyem 1 teáskanál só Elkészítés: A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpapírral bélelt tepsibe, szorosan egymás mellé. Locsold meg a fű... |
| Mákos kalács |
2020-12-19 18:20:04 |
| Hozzávalók: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg finomliszt só A töltelékhez: 40 dkg darált mák 20 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja meg a citrom felének facsart leve meggy szemek ízlés szerint (vagy meggydzsem) Kenéshez: 1 tojás sárgája kb 0,5 dl tejA tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukr... |
| Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető! |
2020-12-09 19:03:54 |
| Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kel... |
| Diós és lekváros hókiflik |
2020-12-07 11:23:36 |
| Hozzávalók 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 dl tejföl (vagy amennyit felvesz, hogy puha, gyúrható legyen a tészta) 10 dkg dió 10 dkg cukor 0.5 citromból nyert citromhéj 5 dkg eperlekvár (saját készítésű) 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszün... |
| Diós-vaníliás hókifli |
2020-12-07 11:19:59 |
| Hozzávalók 330 g finomliszt 85 g porcukor 250 g vaj 120 g dió A tetejére 20 g porcukor 0.5 db vanília Elkészítés A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. (Szerintem jobb így, mint darálni, mert marad benne egy-két nagyobb darab, amitől sokkal jobb lesz a kiflik textúráj... |
| Rumos zserbógolyó |
2020-12-07 10:47:07 |
| Hozzávalók A golyókhoz 20 dkg aszalt sárgabarack 20 dkg dió 2 ek rum 10 ml rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 3 ek sárgabaracklekvár 1 ek porcukor (ízlés szerint) A bevonáshoz 15 dkg tortabevonó 2 ek napraforgó olaj Elkészítés A golyókhoz A barackot késes robotgéppel felaprítjuk, majd leöntjük a kicsit megmelegített rummal és aromával, puhulni hagyjuk. E... |
| Csokis gesztenyerolád |
2020-12-07 10:30:13 |
| Hozzávalók Piskóta 6 db tojás 6 ek cukor 6 evőkanál finomliszt 1 csipet só 1 késhegynyi sütőpor Krém 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 teáskanál rum Töltelék 35 dkg gesztenyemassza Tetejére 20 dkg étcsokoládé 1 teáskanál napraforgó olaj Elkészítés Piskóta A tojások sárgáját a cukor egyharmadáva... |
| Szilvalekváros papucs |
2020-11-20 19:12:52 |
| Hozzávalók: 1 kg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 50 dkg margarin 20 dkg zsír 4 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1-2 evőkanál só (sótól függ) 1 üveg szilvalekvár Lekenésre: 1 tojás... |
| Darás krémes |
2020-11-20 04:35:28 |
| Nos, az elnevezés nem a sütemény díszítéseként szolgáló tortadarára értendő, hanem meglepő módon a tésztája készült búzadarával. Egy nagyon egyszerű és olcsó süteményről van szó, ami bármilyen alkalomra elkészíthető akár tortaként is. HOZZÁVALÓK Tészta : 1 tojás, 20 dkg cukor, 35 dkg búzadara, 10 dkg darált dió csipet só, 2 ek kakaópor, 1 / 2 tasak sü... |
|
Következő