Előző 
 Következő
|
| Krumplis pogácsa |
2018-04-20 17:16:54 |
| Krumplis pogácsa HOZZÁVALÓK 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) 3 teás kanál só 35 dkg margarin 10 dkg zsír (most csibe zsír volt) 1 teás kanál cukor, 3 dl langyos tej 20 dkg... |
| extra sajtosrúd |
2013-01-22 19:38:59 |
| Extra sajtos rúd előkészület: 20 perc sütés: 15 perc hozzávalók 6 főre 45 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg sajt + a tetejére 2 tojás felverve + tojás a megkenéshez 1,5 dl tej 1 ek só elkészítés A lisztet sóval, sajttal összekeverjük, majd a hideg vajjal ujjbeggyel gyorsan összemorzsoljuk. A felvert tojásos tejet... |
| Egyéb padlizsános ételek |
2011-10-04 16:11:54 |
| Egyéb padlizsános ételek Ajvar köretnek 4-5 padlizsán, 1 kg paprika, 6 k. olaj, 1 fej fokhagyma, 2 k. só, 3 k. ecet. A paprikákat és a padlizsánokat rácson időnként forgatva barnulásig sütöm. Kihűlés után lehámozom és ledarálom őket. Beleteszem az olajat, a zúzott fokhagymát, ecetezem, sózom. Jól behűtve legalább egy napig érlelem. Ez a kence kiválóan illik a grillezett... |
| Egyéb padlizsános ételek |
2011-10-03 19:53:25 |
| Ajvar köretnek 4-5 padlizsán, 1 kg paprika, 6 ek. olaj, 1 fej fokhagyma, 2 ek. só, 3 ek. ecet. A paprikákat és a padlizsánokat rácson időnként forgatva barnulásig sütöm. Kihűlés után lehámozom és ledarálom őket. Beleteszem az olajat, a zúzott fokhagymát, ecetezem, sózom. Jól behűtve legalább egy napig érlelem. Ez a kence kiválóan illik a grillezett húsok mellé. Erdélyi padliz... |
| Miniszteri sajtos pogi |
2011-03-29 14:50:41 |
| Miniszteri sajtos pogi Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db egész tojás 2 dl tejföl 2,5 dkg élesztő só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az (ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszo... |
| ]Padlizsán paradicsomosan |
2010-09-29 04:47:31 |
| Padlizsán paradicsomosan (6 személyre) 5 érett padlizsán, 1 kg paradicsom, 10 dkg reszelt trappista sajt, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi kakukkfű, 1 ek. vágott petrezselyemlevél, 4-5 ek. olívaolaj, só, bors. Rozsdamentes késsel meghámozzuk a padlizsánt, 1 cm-es karikákra vágjuk, sózzuk, és fél órát állni hagyjuk. Leitatjuk róla a nedvességet, és forró olajban m... |
| Részeges madártej |
2008-07-13 15:51:10 |
| Részeges madártej Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 6 tojás 1-1,5l édes fehérbor 1 citrom 1 cs vaníliás cukor ízlés szerint porcukor Elkészítés: A bort felforraljuk(ízlés szerint édesítjük) A tojás fehérjéből néhány citromlével,porcukorral,kevés citromhéjjal kemény habot verünk.Kiskanállal galuskákat szaggatunk a fövő borba.Csak keveset mert fözés közb... |
| Recept |
2008-05-28 09:16:35 |
| Spagetti másképp Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 1cs. Spagetti vagy makaróni tészta 1cs. Bolognai alappor 10-20dkg Füstölt sajt 10-20dkg Trappista sajt 50dkg Darált hús 2ek. Olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, a darált húst olajon megpároljuk, hozzáadjuk a port felöntjük vízzel és készre főzzük.A sajtokat lereszeljük. Tepsibe vagy jénaiba rétegeljük íly módo... | |
Előző
Következő
|
|
