| Szentirmai Jenő |
2019-02-08 18:30:10 |
| SZENTIRMAI JENŐ Szentirmai Jenő (Arad, 1891. december 14.- Csucsa, 1959. szeptember 2.) erdélyi magyar költő, író, drámaíró, kritikus, szín... |
| Cordon bleu |
2018-04-07 00:55:17 |
| Cordon bleu (Személyenként): 1 szelet disznókaraj (de lehet borjú, pulyka vagy csirkemellből is készíteni) 1 szelet gépsonka 1 szelet szendvics sajt tojás liszt zsemlemorzsa a panírozáshoz só bors paprika olaj a sütéshez ... |
| Rántott alma csirkemellel és camembert-mártással |
2018-01-12 19:59:17 |
| Nézzünk körül otthon: ha van almánk, csirkemellünk és egy kis sajtunk, akkor nyert ügyünk van. A recept egyszerû, az alapanyagok harmonizálnak. Hozzávalók 60 dkg csirkemell, 2 db sajt (camembert), 10 dkg dió, 3 dl tejszín, só, 10 dkg sajt (parmezán), 1 teáskanál keményítő, olaj Az almákat megmossuk, magházukat kiszúróval kiszúrjuk. Bebundázzuk lisztb... |
| Birsalma |
2015-10-15 07:33:48 |
| Az érett birsalmák általában sárga színűek, de az új ,,narancs" birsalma már narancssárga színű. Illatuk kellemes. A fa áprilisban virágzik, és júliustól szeptemberig hoz gyümölcsöt, attól függően, hogy milyen fajtáról van szó. A gyümölcs felülete általában molyhos, mint... |
| Krémes sajttekercs |
2015-08-01 21:45:19 |
| Krémes sajttekercs Hozzávalók: 40 dkg trappista sajt 5 főtt tojás 20 dkg sonka 2 teáskanál margarin 1 doboz kockasajt újhagyma snidling mustár só bors pirospaprika sütőzacskó Elkészítés: Először felteszem a tojásokat főni. A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje.... |
| Őzgerincben sült csirkemell |
2015-06-12 16:36:44 |
| Őzgerincben sült csirkemell Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 csomag szeletelt kolozsvári szalonna 1 pár virsli 30 dkg sajt 2 tojás kevés liszt - lehet helyettesíteni étkezési keményítővel zöld petrezselyem só, bors, ízlés szerinti fűszerek A körethez: hasábburgonya Elkészítése: Az őzgerinc formát kivajazzuk, majd... |
| Házi krémsajt |
2015-01-15 18:36:03 |
| Hozzávalók 6 személyre 1 l tej lehetőleg házi vagy 3,5 % zsíros tej. fél kg Tehén túró Pici só fűszer ízlés szerint (fokhagyma krém,házi delikát,őrölt bors ) 1 kávéskanál szódabikarbóna 8 dkg vaj 1 egész tojás Elkészítés: A liter tejet felforraljuk és hagyjuk hűlni ,közben a túrót összetörjük.Majd belerakjuk a tejbe és ezzel együtt kb 5 percig főzzük kevergetjük. Egy... |
| Krémes sajttekercs |
2014-12-20 23:26:18 |
| Krémes sajttekercs Hozzávalók: 40 dkg trappista sajt 5 főtt tojás 20 dkg sonka 2 teáskanál margarin 1 doboz kockasajt újhagyma snidling mustár só bors pirospaprika sütőzacskó Elkészítés: Először felteszem a tojásokat főni. A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje.... |
| Isteni paradicsomos-sajtos csirkemell |
2014-08-25 18:47:21 |
| Isteni paradicsomos-sajtos csirkemell Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma felszeletelve 2-3 gerezd fokhagyma felszeletelve 2 paradicsom felszeletelve sajt só bors bazsalikom Vénusz olaj Elkészítés: A húst befűszerezzük, olajozott tepsibe fektetjük, rászórjuk a hagymaféléket. Mindegyik húsra 2-3 szelet par... |
| sajtgolyók |
2014-03-02 22:07:38 |
| hozzávalók 4 főre 50 dkg zsíros túró 0,5 l friss tej 1 tojás 1kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg margarin 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál őrölt paprika 1 evőkanál apróra vágott zöld petrezselyem 1 evőkanál reszelt bolti sajt elkészítés A tejet felforraljuk és állandó kavargatás mellett hozzáadjuk a túrót.... |
|
Következő