| Frittata |
2020-09-08 06:23:36 |
| Cukkinis, spenótos frittata reggelireHozzávalók: 1 kisebb cukkini 10 dkg sajt 4 tojás 2 dl tejszín 2 marék spenót 1 db vörös hagyma 1 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vöröshagymát vágd apróra, a cukkinit hámozd meg és vékonyan karikázd fel, a spenót leveleit pedig tépkedd kis darabokra. Egy serpenyőben... |
| Töltött paprika |
2020-09-04 16:35:48 |
| Lehet, hogy túl aprólékos vagyok ezekben a recept írásokban, de elsősorban nem a profi szakácsoknak írom, hanem a magamfajta amatőröknek. Az általam elkészített töltött paprika receptje: Kimentem a kertbe, levettem 10 db. szép húsos, közepes méretű paprikát. Megmostam, kicsumáztam, belsejét egy gondolatnyira megsóztam, félretettem. 60 dkg darált pulykahúsból elkés... |
| Zöldbab gyógyító hatásai |
2020-09-02 22:45:37 |
| A zöldbab a nyár egyik kedvenc zöldsége. Amellett hogy finom, nagyon egészséges is. Ez a hüvelyes ugyanis tele van értékes rostokkal, amelyek könnyen eltelítenek, így egy-egy étkezés alkalmával nem eszünk annyit. A zöldbab magas rosttartalma azért is nagyon hasznos, mert hoz... |
| Hűha de jól néz ki |
2020-08-20 08:52:57 |
| Hűha, de jól néz ki, és csak burgonya, tojás, hagyma meg pár jóféle fűszer kell hozzá HOZZÁVALÓK: 500 g burgonya, 2 db hagyma, 2 kanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 6 db tojás, 1 kanál tejföl, bazsalikom, zöldpetrezselyem, újhagyma, só, őrölt fekete bors Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük fel. A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel... |
| Burgonya carbonara |
2020-06-30 17:08:24 |
| Akik szeretik a spagetti carbonarát, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy azt a jóóóóó burgonyát anya, tudod! Hozzávalók: 1 kg burgonya, 150 g pulykahús, 1 db kisebb hagyma, 300 ml főzőtejszín, 100 g parmezán sajt, 1 db tojás, só, bors, apróra vágott zöldpetrezselyem (dís... |
| Kínai illatos, omlós csirkemell |
2020-06-06 10:32:55 |
| Kínai illatos, omlós csirkemell: Hozzávalók:60 dkg csirkemell 4 db tojásfehérje 5 evőkanál étkezési keményítő 1 dl olaj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál sütőpor 1 teáskanál gyömbérpor só, bors, olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet papírtörlővel, és vágd vékony szeletekre. Az olajat keverd össze a zúzott fokhagymával, és rakd... |
| Spanyol krumpliöntet |
2020-05-31 12:12:52 |
| Spanyol krumpliomlett jó hagymásan: senki nem marad utána éhes Ez a krumpliomlett a spanyolok különleges, nagy hagyománnyal bíró étele. Tortillának is hívják, de nem keverendő össze a mexikói konyha ikonikus ételével, leginkább az olasz frittatához hasonlít. Készítheted re... |
| Márton-Napi |
2019-11-06 11:33:01 |
| KACSA - LIBAMÁJSZELETEK SÜLT ALMÁVAL HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 50 dkg hízott kacsamáj /vagy libamáj/ 50 dkg alma 10 dkg vaj 2 dl Tokaji Szamorodni /vagy édes bor/ 1 csokor petrezselyem só liszt bors ELKÉSZÍTÉS Elkészítés: A megtisztított, megmosott és leszáritott májat egyforma szeletekre vágjuk. Kés lapjával kissé megformázzuk, lapítjuk. A vajat serpenyőben felhev... |
| Márton-Napi |
2019-11-03 13:03:27 |
| MÁRTON-NAPI LIBASÜLT HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 2 db hízott libamell 1 db libacomb 2 db alma 1 db fehér hagyma borsikafű 5 szem egész szegfűszeg őrölt fahéj kakukkfű só durvára darált színes bors wok fűszerkeverék (vagy kínai 5 fűszer keverék) 1 dl vörösbor A lilakáposzt... |
| Márton-Napi |
2019-11-03 12:53:47 |
| SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVAL HOZZÁVALÓK 2 db libamellfilé 1 db libamáj 1/2 kg libaháj 1 fej lila káposzta 1 db birs alma 2 gerezd fokhagyma 1 tk köménymag 1 ek barna cukor 1 ek olaj 1 tk só 1 tk bors 1 tk majoranna 5 dl tej 1 ek almaecet 1 fej sonkahagyma Hirde... |
|
Következő