| Márton-Napi |
2019-11-03 13:03:27 |
| MÁRTON-NAPI LIBASÜLT HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 2 db hízott libamell 1 db libacomb 2 db alma 1 db fehér hagyma borsikafű 5 szem egész szegfűszeg őrölt fahéj kakukkfű só durvára darált színes bors wok fűszerkeverék (vagy kínai 5 fűszer keverék) 1 dl vörösbor A lilakáposzt... |
| Chia-mag receptek reggelire |
2019-06-14 09:06:39 |
| 10 egészséges chia mag recept reggelire A chia mag kinőtte a bioboltok polcait, és ma már szinte alap élelmiszernek számít. Apró mérete ellenére a chia mag tele van mindenféle hasznos tápanyaggal. Tartalmaz omega-3 zsírsavat, antioxidánsokat, kalciumot, rostot és fehérjét. Nem csak egy egészséges és finom reggeli hozzávalója, de segíti, hogy hidratált maradj a nap folyamán.... |
| Aranyosi Ervin: Cica és a serpenyő |
2019-03-22 09:00:40 |
| Ma a cica lesz az ebéd? Sülve-főve velünk van. Bár tudjuk, ha felmelegszik, előbb utóbb elrohan.. Persze, ez csak jelzés nekünk, hogy üres a serpenyő, a korgás a pocakjában ahogy hallom, egyre nő! A serpenyőt ki kell mosni, nem ehetünk szőröset.. Cicánk persze menekül majd, nem szereti a vizet! ... |
| Kacsamell parajos burgonyatortával és gránátalma szósszal |
2018-11-26 15:14:09 |
| hozzávalók / 2 adag Burgonyatorta elkészítése 2 közepes db burgonya 15 dkg spenót 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál kukoricaliszt 100 ml főzőtejszín 1 db tojás 3 ek zsemlemorzsa (a formához) 1 ek vaj (a forma kivajazásához) A kacsa sütése 40 dkg kacsamell 1 szál rozmaring A gránátalma szósz 1 db gránátalma 10 dkg barna cukor 1 db citrom (leve) elkészítés Bu... |
| Csirkecomb jóasszony módra |
2018-11-19 20:30:05 |
| Csirkecomb jóasszony módra Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma 20-30 dkg kolozsvári szalonna só, bors petrezselyem liszt kevés olaj Elkészítése: A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. A... |
| Olasz cukkinis lepényke ricottával |
2018-10-03 12:41:32 |
| Hozzávalók: 2 közepes zsenge cukkini 15 dkg ricotta 5 dkg reszelt parmezán 5 dkg liszt 2 kisebb tojás fél csokor petrezselyem só, bors kevés olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinik végeit levágjuk, és héjastól lereszeljük, szűrőbe tesszük, sózzuk, és félretesszük 15 percre, hogy a leve egy részétől megszabadítsuk. Közben a petrezselymet finomra vágjuk, a ric... |
| Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve |
2018-09-22 00:29:59 |
| Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve Hozzávalók 1 db sertéscsülök (főtt, füstölt) 9 db burgonya 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 2 db paradicsom 2 ek sertészsír só bors (fekete, őrölt) majoránna (morzsolt) fűszerkeverék (sült krumpli ízű) 1 dl sör Elkészítés A k... |
| Cigány pecsenye |
2018-09-09 16:40:54 |
| Hozzávalók 4 szelet sertéstarja 4 szelet szalonna (füstölt) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 bő evőkanál mustár 1 evőkanál fűszerpaprika 8 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál só Leírás A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megnyalja a tíz ujját. :) Bátran mondhatom, megéri elkészít... |
| Tallóztam |
2018-08-29 11:01:12 |
| Főzési trükkök 1. Hogyan távolítsd el gyorsan a magokat a zöldségekből Ha tököt vagy cukkinit magozol, használj hozzá egy fagylaltadagoló kanalat. Ennek éles széle könnyedén kiszedi a magokat a zöldség húsából. Még arra is alkalmas, hogy nagyon vékony szeleteket készíts vele a zöldségből. 2. Hogyan távolítsd el a felesleges zsírt a főtt ételekből Ha az étel a vártnál z... |
| A tojásreggeli a legjobb reggeli – akár vegánul is! |
2018-08-01 07:59:43 |
| Egyre jobban figyelünk az étkezésünkre, az egészségünkre és a környezetünkre, egyre tudatosabban táplálkozunk, ugyanakkor felmerül a kérdés: hogyan tudjuk a hagyományos ételeket másra cserélni vagy pótolni, ha a családtagok vegák vagy vegánok. G. Sarudi Balázs f Ajánlom Kissé általánosítva: a magukat vegetáriánusnak vallók nem esznek húst és halat, míg vannak, akik a tojá... |
|
xMagazin
Következő