| Finom sonkatekercs a hidegtálhoz juhtúróval töltve |
2017-06-05 07:58:33 |
| Hozzávalók 8 személyre: 8 vékony szelet gépsonka, 20 dkg juhtúró, 3 evőkanál reszelt ecetes torma, 40 dkg franciasaláta, 1 evőkanál zselatinpor, 3 dl húsleves (lehet kockából is) A zselatinport föloldjuk a húslevesben és megmelegítjük. Leszűrjük és egy hideg vízzel kiöblített forma aljába, öntjük fél centi vastagon. A juhtúrót simára keverjük az ecetes tormával, a krémet a... |
| Csirketorta |
2016-04-10 18:24:54 |
| Hozzávalók 24 cm-es tortaformához 2 egész csirkemellfilé 30 dkg reszelt sajt 10 dkg szeletelt gépsonka 4 tojás 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál liszt só A formát kibéleljük sütőpapírral. A húst kisebb méretű, vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk és mindkét oldalát besózzuk. A tojást a tejföllel és fél kávéskanálnyi sóval felverjük, a lisztet tálkába mérjük. A f... |
| Tojáskrémmel töltött sonkatekercs |
2015-08-08 23:23:14 |
| Tojáskrémmel töltött sonkatekercs Hozzávalók: 6 személynek: 4 főtt tojás 20 dkg tejszínes krémsajt 1 csapott mokkáskanál só 1 csapott mokkáskanál őrölt feketebors fél kiskanál mustár 1 csapott kiskanál porcukor pár csepp citromlé 12 szelet gépsonka Elkészítés: A tojásokat egy tálban villával összetörjük. A krémsajtot, a só... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2015-01-01 03:14:53 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2014-05-03 15:02:38 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
| Ünnepi hidegtál |
2014-01-07 13:44:16 |
| hozzávalók 6 főre Kaszinótojásokhoz: * 10 db tojás * 10 dkg vaj v. margarin * 1 ek mustár * 1 ek majonéz * só * bors * 1 cs.petrezselyem zöld * 1 gerezd fokhagyma * 10 dkg reszelt sajt v. keményebb krémsajt * 10 dkg gomba * 10 dkg főtt sonka v. gépsonka * 1 ek reszelt vöröshagyma * sűrű... |
| Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs recept |
2012-11-21 18:30:06 |
| Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg fagyasztott franciasaláta mix 1-2 db csemege uborka 1 db alma 20 szelet gépsonka Globus Majonéz só cukor Globus Mustár flakonos 4,5 dl tejföl 1 db zsemle szikkadt Elkészítés: A franciasaláta alapot enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és tálba teszük. A tojást keményre főzzük. A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiszedjü... |
| aszpik |
2011-12-25 17:56:12 |
| Aszpik egyszerűen Hozzávalók: 5 dl húsleves, 5 dkg zselatin A húslevest lezsírozzuk, és finom szűrőn átszűrjük. Hozzáadjuk a zselatint, és alaposan elkeverjük, néhány percig állni hagyjuk. A zselatinos húslevest kevergetve a kristályok föloldódásáig melegítjük (forralni nem szabad!), majd a tűzről levéve a receptnek megfelelően használjuk föl. A kihűlt aszpikot kenőtollal hűssz... |
| *UPDATE* Tormás sonkatekercs |
2011-12-18 10:00:13 |
| Hozzávalók 1 főre: 15 dkg sonka 5 dkg friss torma 5 dkg vaj 12 dkg krémsajt só bors energiamentes cukor 1 dkg mustár friss saláták vegyesen ecet olaj dresszing (olívaolaj,balzsamecet) A vajat kikeverjük, hozzákeverjük a krémsajtot, a reszelt tormát. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral. Habzsákból kinyomjuk a sonkaszeletekre, feltekerjük. Salátaleveleken koktélpar... |
| Körözött receptek |
2011-09-22 22:01:54 |
| Anikó-körözött - "majomvelő" Hozzávalók: Tejszínes krémsajt, ízlés szerint lila-, póré-, fokhagyma, só A hagymákat nagyon apróra vágjuk, a krémsajtba keverjük, és az egészet megsózva ismét elkeverjük. Teával kitűnő. Az "igazi" körözött 1932-ből Voltaképpen minek is lenne helye abban a juhtúrós-vajas-fűszeres keverékben, amit "körözött" címén a zsemlére kenünk? Mindenekelőtt... |
|
Következő