| Tormakrém sonkatekercsbe |
2022-05-09 15:02:06 |
| HOZZÁVALÓK 20 dkg vaj (10+10) 5 csapott evőkanál liszt (5 dkg) 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 1/2 tk. só 1/8 tk. őrölt fehér bors 15 dkg ecetes torma ELKÉSZÍTÉS A tormakrémhez első lépésben a besamelt készítsd el. Ehhez egy edényben kezdd el hevíteni a vaj felét (10 dkg) és a lisztet, egy másik edényben pedig forrósítsd fel a tejet és a tejszínt. Hagyd, hogy a lisz... |
| Szilveszteri menűajánlat |
2017-12-31 01:50:37 |
| Szilveszteri menűajánlat Szilveszteri menűajánlat: Reggeli: Vajas pirítós kaviárral és lilahagymával Előétel: Kocsonya Főétel: Malacpecsenye párolt káposztával, burgonyagombóccal Desszert: Gyors sós-sajtos aprósütemény, méteres kalács Vacsora: Tatár bifsztek pirítóssal Éjfélre: Főtt virsli mustárral, tormával, hidegtál, hozzávaló salátákkal és persze pezsgő, bólé Ve... |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával |
2015-12-11 23:16:17 |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával Hozzávalók: A franciasalátához: 1 kg francia saláta zöldségkeverék 9 dl tejföl (2 x 450 ml) só cukor ecet balzsamecet majonéz őrölt bors A sonkatekercshez: 8-10 szelet gépsonka 25 dkg túró 1 dl tejföl 4 evőkanál ecetes tormakrém só A díszítéshez: 2 db f... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2015-01-01 03:14:53 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával |
2014-12-12 21:39:02 |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával Hozzávalók: A franciasalátához: 1 kg francia saláta zöldségkeverék 9 dl tejföl (2 x 450 ml) só cukor ecet balzsamecet majonéz őrölt bors A sonkatekercshez: 8-10 szelet gép sonka 25 dkg túró 1 dl tejföl 4 evőkanál ecetes tormakrém só A díszítéshez:... |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel |
2014-05-03 15:02:38 |
| Kaszinótojás franciasalátával és brindzás sonkatekerccsel Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 10 tojás 8 dkg majonéz 3-4 evőkanál tejföl 2 evőanál mustár pici citromlé pici porcukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors A díszítéshez: majonéz piros arany A franciasalátához: 1 kg franciasaláta kever... |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával |
2014-04-12 23:46:19 |
| Aszpikos sonkatekercs franciasalátával Hozzávalók: A franciasalátához: 1 kg francia saláta zöldségkeverék 9 dl tejföl (2 x 450 ml) só cukor ecet balzsamecet majonéz őrölt bors A sonkatekercshez: 8-10 szelet gépsonka 25 dkg túró 1 dl tejföl 4 evőkanál ecetes tormakrém só A díszítéshez:... |
| Ünnepi hidegtál |
2014-01-07 13:44:16 |
| hozzávalók 6 főre Kaszinótojásokhoz: * 10 db tojás * 10 dkg vaj v. margarin * 1 ek mustár * 1 ek majonéz * só * bors * 1 cs.petrezselyem zöld * 1 gerezd fokhagyma * 10 dkg reszelt sajt v. keményebb krémsajt * 10 dkg gomba * 10 dkg főtt sonka v. gépsonka * 1 ek reszelt vöröshagyma * sűrű... |
| Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs |
2013-12-30 23:52:15 |
| Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 8 db tojás mustár majonéz tejföl bors friss petrezselyemzöld A sonkatekercshez: 10 szelet gépsonka (lehetőleg téglalap alakú) 18 dkg vaj, vagy Rama 4 csapott evőkanál liszt kb. 5 dkg reszelt ecetes torma 2 dl főzőtejszín 2 dl tej... |
| Gazdag hidegtál |
2013-12-30 23:51:34 |
| Gazdag hidegtál Hozzávalók: A francia salátához: 1 kg francia saláta alap 90 dkg tejföl 2,5 dl majonéz 2 evőkanál mustár 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál só 4 evőkanál cukor 1 kiskanál bors petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kol... |
|
Következő