| Vadas sertésszelet spagettivel |
2019-03-04 16:23:10 |
| Az egyik legkedveltebb családi ételünk a vadas. Tudom, tudom marhából az igazi. De sokszor nincs időm a húst napokig érlelni, pácolgatni és sajnos az ára miatt is csak ritkán kerül az asztalunkra. Anyukám nyomdokain haladva szoktam sertésből készíteni. Így nincs annyi macera vele és a mi ízlésünknek így is tökéletesen megfelel. Most különösen finomra sikerült. A hús o... |
| Konyhai turpisságok! |
2018-08-04 17:49:09 |
| Mivel a csirke (tyúk) legnemesebb része a melle,ezért,hogy ne legyen olyan száraz! éjszakára íróban (savanyú tej) - ben áztatom,amitől finom ízű lesz és nem szárad ki. Ha sok petrezselyem gyűlik össze! Jól megmossuk,lecsepegtetjük,és szivar alakúra összecsavarva, szorosan,majd nylon zacskóban sokáig eláll a fagyasztóban. Felhasználáskor,szeletelünk belőle,amennyire épp szük... |
| Tallóztam |
2018-04-28 07:16:29 |
| "rántott hús készítés után össze szoktuk keverni a megmaradt lisztet, tojást és zsemlemorzsát, olyan állagúra, ami még ragacsos, de már lehet formázni. Csak fűszerezni kell, amivel jólesik, lapos pogácsákat formázni, és olajban kisütni. Ezt csinálhatod rántott hús nélkül is, tehát kifejezetten csak ezeket a pogácsákat, nem maradék hozzávalókból. Ha van otthon, apríthatsz a masszáb... |
| Olcsó étel ötletek |
2018-04-26 08:54:59 |
| "rántott hús készítés után össze szoktuk keverni a megmaradt lisztet, tojást és zsemlemorzsát, olyan állagúra, ami még ragacsos, de már lehet formázni. Csak fűszerezni kell, amivel jólesik, lapos pogácsákat formázni, és olajban kisütni. Ezt csinálhatod rántott hús nélkül is, tehát kifejezetten csak ezeket a pogácsákat, nem maradék hozzávalókból. Ha van otthon, apríthatsz a masszáb... |
| Citromos csirkemell spagettivel |
2018-03-28 23:49:48 |
| Citromos csirkemell spagettivel Hozzávalók 50 dkg csirkemellfilé 1 csomag csirke fűszerkeverék 10 dkg liszt vagy zabliszt 1 ek olaj vagy kókuszolaj 1/2 l húsleves alaplé 2 db citrom 2,5 dl tejszín vagy rizstejszín 1 dl fehérbor 40 dkg spagetti bazsalikom Elkészítés A csirkemellet kockára vágjuk, megforgatjuk a... |
| Konyha tündéreknek Turpisságok |
2018-03-10 00:29:45 |
| Turpisságok 1.Ha azt szeretnéd, hogy a tök szép szálas maradjon a főzelékben, gyalulás után keverj hozzá egy kis ecetet. A pirított hagymához add a kaprot, kevés vízben főzd, és tejfölösen habard be. Minden főzelék finomabb, h... |
| Mai ebéd................................... |
2018-02-17 07:15:44 |
| Gomba vadasan krumpligombóccal Megtisztítjuk, fölkarikázzuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, 2-3 percig kevergetve pirítjuk 1 evőkanál olajon, aztán fölöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beleszórunk 1 kávéskanál sót, egy-két csipet őrölt borsot, beletesszük a citromhéjat meg a babérlevelet, és puhára pároljuk a répaféléket. (Közben pótoljuk az elpárolgott vizet.)... |
| Csirke baconban fokhagymás tésztával |
2018-01-19 20:15:53 |
| Hozzávalók 60 dkg csirkemell, 16 szelet bacon, 15 dkg sajt (kék), 1 dl tejszín, 1 fej fokhagyma, 1 köteg bazsalikom, olaj (olíva), só, 50 dkg spagetti Mai csirke: könnyen, egyszerűen, 25 perc alatt, hétköznap is simán elkészíthető, és a hétvégi asztalon is pompásan mutat. A csirkemellekből 16 csíkot vágunk. Minden csíkot egy baconbe feltekerünk. Óvatosan... |
| Az igazi optimizmus, ami életben tartott |
2017-08-27 22:13:41 |
| Az ember utolsó pillanatig nem adja fel a reményt, hogy a vele történtek napvilágra kerülnek, egyszer vége lesz mindannak, amit nem ért, hogy tiszta szívű és becsületes lényeket meg lehet gyalázni, meg lehet csonkítani, fel lehet minden törvényt rúgni a velük való bánásmódban, mivel ők nem ismerik a rosszat, a bűnt, a csúfot, a gonoszságot, így semmit sem értenek mindabból, ami ve... |
| Vendégek - Pincérek Aranyköpései |
2017-08-17 07:41:11 |
| "Vendégek idióta kérései pincérekhez" ...igazi sztorik igazi pincérektől. Vendég: Milyen gyros van? Én: Sertés vagy csirke. Vendég: Mi a különbség? Én: az egyik röfögött, a másik kotkodált amíg élt -Tudsz adni egy Bacardi-colát....valamilyen whiskeyből...? -Főztok ma? -A gyümölcsös limonádé az micsoda? -Én ezt a grillezett sertéshúst kérném, de Csirkéből -N... |
|
Következő