| Hasnyálmirigygyulladás utáni diétás tanácsok otthonra |
2023-05-15 11:38:36 |
| A diéta célja az emésztőrendszer, és ezen belül a pancreas kímélete. Így az étrend fokozottan zsírszegény, durvarost- és alkoholmentes, kímélő fűszerezésű. Az egyszerre nagy mennyiségű étkezéseket kerülni kell, mert panaszokat okozhat, ezért egyszerre csak kevés ételt és italt fogyasszon, legalább naponta ötször-hatszor étkezzen! Fontos követelmény, hogy az emésztőszerveket a... |
| Miért s mióta locsolkodunk húsvétkor? |
2022-04-18 09:36:59 |
| Miért s mióta locsolkodunk húsvétkor? A magyar hagyományok között a húsvéti locsolkodásban benne van az ősi óvó, védő, rontáselhárító, termékenységvarázsló, szakrális megtisztító szerep. A húsvéti locsolkodás a rituális megtisztulás jelképe. A Magyar Néprajzi Lexikon... |
| Göngyölt, sült pörc |
2021-04-09 16:27:46 |
| Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek) Hozzávalók 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni), só, bors, zúzott fokhagyma, őrölt kömény, paprika(őrölt), kötözőzsineg. Elkészítés A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb falú tálba rakjuk,lefedjük és berakjuk a hűtőb... |
| Lencse gulyás |
2021-01-03 08:33:55 |
| Hozzávalók: 125 g lencse 50 g szalonna (füstölt) 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 250 g marhalábszár 1.5 evőkanál fűszerpaprika 2 teáskanál só 3 csipet fehér bors (őrölt) 1 teáskanál köménymag (őrölt) 2 db babérlevél 0.5 db paradicsom 0.5 db TV paprika 0.5 csokor petrezselyemzöld 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2 csapott teáskanál ételíz... |
| Tepsis rakott karaj |
2020-07-02 07:28:59 |
| Tepsis rakott karaj, ahogy én készítem lépésről lépésre 1. lépés Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűsz... |
| Nokedli pörkölttel |
2018-09-30 13:30:22 |
| Ezt nehogy meg merd enni, arra rá ne nézz, azt sürgősen felejtsd el, amazt pedig örökre verd ki a fejedből! Mármint ha jót akarsz magadnak. Az egészséges táplálkozás gurui megmondják neked a frankót. Ellenkező esetben hájpacni leszel - nem a nevetéstől, a kilóktól fogsz gurulni. Koncz Tibor jegyzete. Ehhez képest megboldogult nagyapám olyan vidáman harapta a kolbász... |
| Egylábasos szalonnás-zöldséges tészta |
2018-09-17 23:53:27 |
| Egylábasos szalonnás-zöldséges tészta Hozzávalók 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 5 fej gomba 15 dkg zöldborsó 1 kisebb cukkini 4 evőkanál csemegekukorica só 30 dkg tészta 6,5 dl víz só kakukkfű rozmaring 0,5 dl tej 2 evőkanál parmezán vagy pecorino Elkészítés... |
| Oldalaskoszorú szalonnás zöldségekkel |
2018-09-09 16:13:29 |
| Hozzávalók: 1 kg oldalas (10-12 cm széles egy darabban) só bors olaj 60 dkg párolt idényzöldség vegyesen 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg hagyma 1 csokor petrezselyem vaj Elkészítés: Az oldalast megmossuk, szárazra töröljük és gyengén besózzuk. Vékonyan megkenjük olajjal, majd beborsozzuk. Nagy tepsibe tesszük, és mindkét oldalát hirtelen megsütjük, ezután ke... |
| Tepsis rakott karaj |
2018-07-17 07:06:12 |
| Tepsis rakott karaj, fotókkal lépésről lépésre 1. lépés Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalá... |
|
Következő