| Sáfrányos szeklice |
2016-07-14 21:03:52 |
| Egy festőnövény, amely gyógynövényként is funkcionál: sáfrányos szeklice A sáfrányos szeklice egy trópusi növény, de hazánkban is megtalálható. Fűszerezhetünk vele ételeket, olaja gyógyító hatásokkal bír, de festőanyagként is használatos. A szeklice amikor virágait bontoga... |
| Asztmás vagy? |
2016-02-16 19:43:25 |
| Asztmás vagy? Többé nem lesz szükséged inhalátorra, ezek a levek garantáltan meggyógyítják a rohamokat! A legtöbb esetben az asztmás rohamokat köhögés, zihálás és légszomj követi, amire általában az inhalálós készítmények jelentettek enyhülést. Jó néhány egészséges élelmiszer is segíthet az allergiás reakciók csökkentésében, a légutak gyulladásának mérséklésében, a tüdőből v... |
| 13+1 kérdés a kazah mezőgazdasági tanulmányok kapcsán |
2016-02-07 12:50:11 |
| 2016-02-05 Írta vendegblgr 13+1 kérdés a kazah mezőgazdasági tanulmányok kapcsán A Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt. különböző tanulmányokat írt a kazah mezőgazdaságról. Összesen öt darabot, együtt közel 40 millió forintért. Többek között az agrárlogisztika fejlesztési lehetőségeiről, meg a kazah juhtenyésztésről, a kazah talajművelésről. Pár dolog nem világos ezze... |
| Sáfrányos szeklice |
2015-11-19 18:46:06 |
| Sáfrányos szeklice A kerti pórsáfrány, más néven olajözön vagy sáfrányos szeklice trópusi sáfrányos-szekliceafrikai származású, de nálunk is több helyen termesztett. Régi fűszer- és festőnövény, de az utóbbi ötven évben már elsősorban olajos magvaiért termesztik. Reneszánszát éli gasztronómiai felhasználása is. Virága nyíláskor világos narancsszínű, szárítás után pedig vörö... |
| Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? |
2015-10-05 13:40:00 |
| Ánizs (és a csillagánizs) mártások, sütemények, pudingok, gyümölcslevesek, édes rizsek, keleten: főzelékek Babér (más néven: szagos levél) levesek, mártások, pácok, pástétomok, savanyú és ecetes ételek, (jól társítható petrezselyemmel és kakukkfűvel, húsoknál curryvel) Barbecue levesek, mártások, tokányok, vagdaltak, sültek Bazsalikom (más néven: királyfű, német b... |
| Húsleves a baromfiudvarból |
2015-09-05 21:31:47 |
| Húsleves a baromfiudvarból Hozzávalók: 8 személynek: 50 dkg libanyak 50 dkg pulykanyak 50 dkg pecsenyekacsa szárnytő 1 kg csirkemell csont 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa /gyökér/ 1 kis fej zeller és/vagy zellerzöld 1 kis fej karalábé 1/4 fej kelkáposzta 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db burgonya 1 nag... |
| Fűszernövények szárítása |
2015-08-17 16:18:50 |
| Fűszernövények szárítása: mire ügyeljünk? Terjed a majoránna, a bazsalikom, a borsfű, a tárkony, a lestyán, a citromfű, a kakukkfű, az izsóp, a levendula, hogy sajátos ízeket adjon a háziasszonyok főztjének. Összefoglaljuk, hogyan őrizhetjük meg az aromájukat téli felhasználásra. A fűszern... |
| Fűszernövények szárítása: mire ügyeljünk? |
2015-08-11 22:11:20 |
| Terjed a majoránna, a bazsalikom, a borsfű, a tárkony, a lestyán, a citromfű, a kakukkfű, az izsóp, a levendula, hogy sajátos ízeket adjon a háziasszonyok főztjének. Összefoglaljuk, hogyan őrizhetjük meg az aromájukat téli felhasználásra. A fűszernövények betakarítását akkor kell megkezdeni, amikor hajtásaikon az első virágok kinyíltak. A levelek ekkor tartalmazzák a legtöbb il... |
| Édeni régi étkek - receptes könyv |
2015-07-30 08:15:48 |
| Üregi Éva: Édeni régi étkek Jó étvágyat! Kertünk kincsei Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők! Paprikás krumpli Hozzávalók: 1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy 6-8 db virsli, olaj. Fűszerek: bors, babérlevél, édes-nemes... |
| fűszerkeverékek |
2015-07-10 18:23:25 |
| azték keverék ősi Mexikó ízeit ezzel az azték fűszerkeverékkel. Az európai konyhára nagy hatással volt az azték konyha fűszerezése. Sertés és marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, roston sütéshez Használhatjuk a húsok pácolásához. Mexikói jellegű ételek kihagyhatatlan fűszerkeveréke. Az aztékok kukoricából készült ételek, különféle húsok, vadhúsok, halak,... |
|
Következő